Hvad hedder dobbelt Magnum?

Dobbelt magnum: En vinbeholder med særlig størrelse

I vinens fascinerende verden eksisterer en række flasker i forskellige størrelser og former. En af disse specialflasker, der skiller sig ud med sin bemærkelsesværdige kapacitet, er den såkaldte dobbelt magnum.

Volumen og anvendelse

En dobbelt magnum er en flaske, der kan rumme hele 300 centiliter (cl) vin. Denne betydelige størrelse gør den ideel til specielle lejligheder, fester eller som en gave til vinelskere.

Navnets oprindelse

Betegnelsen “dobbelt magnum” stammer fra det franske udtryk “double magnum”. Det refererer til flaskens volumen, der svarer til to standard magnum-flasker på 150 cl hver.

Andre store flasker

Dobbelt magnum er ikke den eneste store flaske, der bruges i vinindustrien. Der findes en række yderligere størrelser, der hver især har sine egne unikke navne og kapaciteter:

• Jéroboam: 450 cl
• Imperial: 600 cl
• Salmanazar: 900 cl

Disse flasker bruges typisk til at opbevare og ælde vine af høj kvalitet, da den større størrelse giver vinen mulighed for at udvikle sig langsommere og mere elegant.

Praktiske overvejelser

På grund af deres store størrelse kan dobbelt magnum-flasker være svære at håndtere og kræver særlig opmærksomhed under opbevaring og servering. De opbevares typisk liggende ned for at sikre, at korken forbliver fugtig og forhindrer ilt i at komme ind i flasken.

Når man serverer vin fra en dobbelt magnum, er det vigtigt at bruge en decanter for at adskille eventuelt bundfald fra den klare vin. Dette forbedrer ikke kun vinens smag, men giver også gæsterne mulighed for at nyde dens visuelle appel.