Hvor mange milliliter er en øl?

Hvor mange milliliter er en øl?

Det korte svar er: der er ingen fast størrelse på en øl i milliliter. Mængden afhænger af ølens alkoholstyrke og, vigtigere, af den definerede portion/standard i den aktuelle kontekst.

I modsætning til almindeligt anvendte målinger af alkoholindhold, såsom “en genstand” eller “en standardportion”, er der ikke en fast opskrift på øl volumen. En genstand, defineret som 10-15 ml ren alkohol, kan repræsenteres af mange forskellige ølvolumener.

Alkoholindholdet i øl, typisk angivet i volumenprocent på flasken (f.eks. 4,5% ABV), er den afgørende faktor. Jo højere volumenprocenten er, jo mindre volumen øl svarer til en genstand. En øl med 5% alkohol vil indeholde mere volumen end en øl med 8% alkohol, for at begge repræsenterer den samme mængde alkohol i en genstand.

I praksis betyder det, at en genstand øl, i volumen milliliter, kan variere væsentligt afhængigt af specifikke øl og lokalt accepterede målinger, som kan være forskellig fra en kontekst til en anden.

Derfor er der ingen universel konverteringstabeller for øl. For at finde ud af det korrekte volumen for “en øl”, er det vigtigt at kende alkoholindholdet (ABV) i den specifikke øl.