Hvor meget fadøl skal man beregne pr. person?

Sådan beregner du fadøl til festen – undgå tørke!

Planlægger du en fest og overvejer, hvor meget fadøl du skal bestille? Det er et klassisk dilemma! For lidt øl kan skabe dårlig stemning, mens for meget resulterer i spild og en tom tegnebog. Her er en guide til at beregne den rette mængde, så du kan sikre en vellykket fest uden at drukne i overskydende fadøl.

Den Gyldne Tommelfingerregel: ½ Liter Fadøl pr. Gæst

Som udgangspunkt er det en god idé at beregne cirka en halv liter fadøl per gæst. Det svarer til to store fadøl (ca. 25 cl pr. fadøl) eller lidt mere end én almindelig flaskeøl. Denne mængde er et godt udgangspunkt og vil ofte være tilstrækkelig til at dække de flestes behov i løbet af en typisk festaften.

Faktorer der Påvirker Ølforbruget:

Men før du skynder dig ud for at bestille, er der flere faktorer, du bør tage i betragtning:

• Festens Varighed: En kort eftermiddagsfest kræver naturligvis mindre øl end en lang aftenfest. Jo længere festen varer, jo mere øl skal du beregne. Overvej at gange den halve liter med antallet af timer, festen forventes at vare.

• Festens Type: Er det en rolig grillaften med venner, eller en vild studenterfest? Jo mere livlig festen er, jo større er sandsynligheden for et højere ølforbrug. En formel middag vil derimod kræve mindre øl, da der typisk er mere fokus på mad og vin.

• Antallet af Gæster: Jo flere gæster, jo større chance er der for, at nogle drikker mere end andre. Ved større selskaber kan det derfor være en god idé at lægge lidt ekstra til beregningen.

• Andre Drikkevarer: Serverer du også vin, cocktails, sodavand og vand? Hvis der er et bredt udvalg af drikkevarer, vil ølforbruget naturligt falde. Sørg for at medregne dette i din beregning.

• Årstiden: Varme sommerdage kalder typisk på mere væske, herunder øl. En kølig vinteraften vil måske afføde et lavere ølforbrug.

• Gæsternes Præferencer: Kender du dine gæster godt? Ved du, at de fleste er glade for øl, eller foretrækker de andre drikkevarer? Tag hensyn til deres typiske drikkevaner.

Eksempler på Beregninger:

• Grillaften (4 timer) med 10 gæster: 10 gæster x ½ liter x 4 timer = 20 liter fadøl.
• Studenterfest (6 timer) med 30 gæster: 30 gæster x ½ liter x 6 timer x 1,2 (ekstra buffer) = 108 liter fadøl.
• Formel middag (3 timer) med 20 gæster (vin serveres): 20 gæster x ¼ liter x 3 timer = 15 liter fadøl (da mange vil foretrække vin).

Tip: Bestil hellere lidt for meget end for lidt. Det er bedre at have lidt til overs end at løbe tør midt i festen. Og husk, at det er nemmere at justere mængden ned end at bestille ekstra midt i det hele. Mange udlejere af fadølsanlæg tilbyder også at tage ubrugte fustager retur, så undersøg dette inden du bestiller.

Med disse tips i baghovedet er du godt rustet til at beregne den rette mængde fadøl til din næste fest. Skål!