Er det dyrt at spise ude i Tyrkiet?

En sulten pung i Tyrkiet? Slet ikke!

Tyrkiet, landet med krydrede dufte, historiske ruiner og smukke strande, er også et paradis for den budgetbevidste foodie. At spise ude i Tyrkiet behøver nemlig ikke at være en dyr affære. Faktisk kan man spise sig mæt og glad for en pris, der får selv den mest sparsommelige dansker til at smile.

Mens et måltid i Danmark hurtigt kan løbe op i et trecifret beløb, kan man i Tyrkiet få et lækkert og fyldende måltid for omkring 30 kroner. Dette gælder selvfølgelig for mere simple spisesteder, men selv på mere ambitiøse restauranter kan man ofte spise for en brøkdel af, hvad man ville betale derhjemme.

Men hvad får man for pengene? Svaret er: Meget! Tyrkisk mad er kendt for sin fantastiske variation og smagfulde retter. Fra de saftige kebaber og sprøde pidebrød til de friske salater og aromatiske gryderetter – der er noget for enhver smag. Mange spisesteder tilbyder “günlük yemek” (dagens ret), som ofte er en billig og velsmagende mulighed for at smage på lokale specialiteter.

Prisforskellen afhænger selvfølgelig af, hvor man spiser. I turistområderne kan priserne være lidt højere, men man kan stadig finde gode og billige alternativer, hvis man leder lidt. Lokale “lokanter” (lille, uformelle restauranter) og “esnaf lokantasi” (arbejderrestauranter) tilbyder ofte de mest prisvenlige måltider. Disse steder er ofte populære blandt lokalbefolkningen, hvilket i sig selv er et tegn på god og autentisk mad til fornuftige priser.

Det er ikke kun selve måltidet, der er billigt. Drikkevarer som ayran (en salt yoghurt-drik) og çay (tyrkisk te) er også yderst overkommelige. En kop stærk, aromatisk çay koster ofte under en krone.

Så hvis du planlægger en tur til Tyrkiet og er bekymret for madbudgettet, så kan du ånde lettet op. At spise ude i Tyrkiet er en fornøjelse, der ikke behøver at belaste pengepungen. Forbered dig på at nyde en kulinarisk rejse til en pris, der vil overraske dig positivt. God appetit!