Hvad er værd at købe på Sicilien?

Hvad er værd at købe på Sicilien?

Sicilien, Italiens største ø, er et sandt gastronomisk paradis. Fra de friske fisk og skaldyr langs kysten til de delikatesser, der findes på de livlige markeder, er der et utal af kulinariske oplevelser at nyde. Her er en guide til nogle af de must-buy-delikatesser, du kan finde på Sicilien:

Fisk og skaldyr:
Sicilien er kendt for sin fremragende fisk og skaldyr. Palermo-markedet, Ballarò, er et fantastisk sted at finde friske sardiner, blæksprutter og rejer. Du kan også prøve “pesce spada” (sværdfisk), en siciliansk specialitet.

Grøntsager og frugt:
De sicilianske markeder er et kalejdoskop af farver, med et bredt udvalg af friske grøntsager og frugt. Nyd søde tomater, saftige appelsiner, duftende citroner og den unikke “melanzane” (auberginer).

Nødder:
Sicilien er kendt for sine lækre nødder, især pistacienødder. De berømte Bronte-pistacienødder er særligt eftertragtede for deres intense smag og grønne farve. Du kan også finde mandler, valnødder og hasselnødder.

Delikatesser:
Delikatesser findes i overflod på Siciliens markeder. Prøv den saltede “ricotta” (ost), de søde “cannoli” (rørformede kager) fyldt med ricotta og chokoladechips, og marcipanfrugter i forskellige former.

Små spisesteder:
Mange markeder har små spisesteder, hvor du kan nyde traditionelle sicilianske retter. Smag “arancini” (ristede risboller fyldt med enten kød, ost eller grøntsager), “caponata” (en sød og sur grøntsagsret) og “panelle” (stegte kikærtemelboller).

Udover de lækre specialiteter, kan du også købe souvenirs som håndlavede keramik, farverige tæpper og unikke smykker på Siciliens markeder. Så uanset om du er en passioneret foodie eller blot på udkig efter autentiske gaver, har Sicilien noget for enhver smag.