Hvor mange racer køer er der i Danmark?

En mangfoldighed af horn og hover: 43 køeracer i Danmark

Danmark, et land kendt for sine grønne marker og effektive landbrug, huser en overraskende diversitet af køeracer. Langt fra at være en homogen flok af sort-hvide jerseykøer, rummer de danske marker en palette af forskellige racer, hver med sin unikke historie, karakteristika og økonomiske betydning. Pr. 1. januar 2025 er der registreret intet mindre end 43 forskellige racer af både malke- og kødkvæg i Danmark.

Dette tal afspejler en rig arv og et aktivt arbejde med at bevare genetisk diversitet inden for dansk kvægavl. Bag det simple tal gemmer sig en kompleks fortælling om århundreders selektiv avl, import af nye racer og den fortsatte tilpasning til moderne landbrugsforhold. Nogle racer, som den danske Holstein, er yderst almindelige og udgør en betydelig del af den danske mælkeproduktion. Andre racer, såsom den sjældne Rødkullet Dansk Malkerace, er mere marginale, men spiller en vigtig rolle i bevarelsen af genetisk variation og potentielt rummer værdifulde egenskaber til fremtidens kvægavl.

De 43 racer varierer betydeligt i udseende, størrelse, mælkeydelse, kødproduktion og temperament. Nogle er kendt for deres høje mælkeydelse, mens andre er mere velegnet til kødproduktion. Noget kvæg er robust og tilpasset barske klimaforhold, mens andre kræver mere omfattende pasning. Denne diversitet er en styrke for dansk landbrug, da den giver mulighed for at tilpasse kvægproduktionen til forskellige behov og markedsforhold.

Det præcise antal kan dog være underlagt en vis variation afhængigt af registreringsprocedurer og definitionen af “race”. Nye krydsninger kan opstå, og sjældne racer kan få et skrumpende antal dyr. Derfor er det et levende tal, der afspejler en konstant udvikling i dansk kvægavl.

Men tallet 43 er et tydeligt bevis på den fascinerende mangfoldighed af kvæg i Danmark. Hver race har sin egen unikke historie at fortælle, og deres fortsatte eksistens er afgørende for både den genetiske mangfoldighed og den fremtidige bæredygtighed i dansk landbrug. For at sikre deres overlevelse kræver det et fortsat fokus på ansvarlig avl, bevaring af sjældne racer og forståelse af den unikke værdi, hver enkelt race bidrager med til det danske landskab.