Comment appelle-t-on la maladie du riz ?

La pyriculariose : la maladie du riz redoutée

La pyriculariose est une maladie fongique qui constitue une menace majeure pour les cultures de riz dans le monde entier. Causée par le champignon Magnaporthe grisea, elle est présente dans plus de 85 pays et peut dévaster les récoltes si les conditions sont favorables à son développement.

Symptômes de la pyriculariose

La pyriculariose se manifeste par des taches brunes ou grises sur les feuilles des plants de riz. Ces taches peuvent s’agrandir et fusionner, provoquant un flétrissement et un jaunissement des feuilles. Elle peut également infecter les tiges, les panicules et les grains de riz, entraînant des lésions brunes ou blanchâtres.

Cycle de vie du champignon

Magnaporthe grisea survit sur les débris végétaux dans le sol ou sur les graines de riz infectées. Lorsque les conditions sont favorables, le champignon produit des spores qui se dispersent par le vent ou l’eau. Ces spores atterrissent sur les plants de riz et germent, pénétrant dans les tissus végétaux.

Impact de la pyriculariose

La pyriculariose peut entraîner des pertes de rendement allant jusqu’à 50 %. Dans les régions où la maladie est endémique, elle peut compromettre la sécurité alimentaire et les moyens de subsistance des agriculteurs. Elle peut également réduire la qualité du riz, le rendant impropre à la consommation humaine ou animale.

Gestion de la pyriculariose

La gestion de la pyriculariose repose sur une approche intégrée comprenant :

• Utilisation de variétés résistantes : Les variétés de riz qui présentent une résistance à Magnaporthe grisea peuvent réduire l’incidence et la gravité de la maladie.
• Rotation des cultures : L’alternance des cultures de riz avec d’autres cultures non hôtes peut réduire l’accumulation du champignon dans le sol.
• Gestion des débris végétaux : L’élimination des débris végétaux infectés peut réduire la source d’inoculum.
• Utilisation de fongicides : Les fongicides peuvent être utilisés pour contrôler la pyriculariose, mais ils doivent être appliqués judicieusement pour éviter la résistance.

La pyriculariose est une menace constante pour les cultures de riz dans le monde entier. En adoptant des pratiques de gestion appropriées, les agriculteurs peuvent minimiser son impact et protéger leurs moyens de subsistance.