Comment calculer la masse en solubilité ?

Déterminer la masse maximale d’un soluté en solution saturée

La solubilité d’une substance est sa capacité maximale à se dissoudre dans un solvant donné, à une température précise. Elle s’exprime généralement en grammes de soluté pour 100 grammes de solvant (g/100g) ou en moles par litre (mol/L). Lorsque la quantité maximale de soluté est dissoute, la solution est dite saturée. Au-delà de ce point, le soluté en excès ne se dissoudra pas et formera un précipité.

Calculer la masse maximale d’un soluté qu’on peut dissoudre dans une solution saturée est un processus en deux étapes:

1. Déterminer la quantité maximale de soluté dissous:

La première étape consiste à utiliser la solubilité pour déterminer la quantité maximale de soluté qui peut être dissoute dans une quantité donnée de solvant.

Exemple:

Si la solubilité du chlorure de sodium (NaCl) dans l’eau est de 36 g/100 g d’eau à 25°C, cela signifie qu’on peut dissoudre un maximum de 36 g de NaCl dans 100 g d’eau à cette température.

2. Calculer la masse maximale du soluté:

Une fois que la quantité maximale de soluté dissous est connue, on peut utiliser la formule suivante pour calculer la masse correspondante:

Masse = Quantité × Masse molaire

• Masse: La masse du soluté en grammes (g).
• Quantité: La quantité de matière du soluté en moles (mol).
• Masse molaire: La masse molaire du soluté en grammes par mole (g/mol).

Exemple:

Pour calculer la masse maximale de NaCl qui peut être dissoute dans 100 g d’eau à 25°C, on utilise la masse molaire du NaCl, qui est de 58,44 g/mol.

• Quantité (mol) = Masse (g) / Masse molaire (g/mol) = 36 g / 58.44 g/mol = 0.62 mol

On peut maintenant calculer la masse:

• Masse (g) = Quantité (mol) × Masse molaire (g/mol) = 0.62 mol × 58.44 g/mol = 36.23 g

Donc, la masse maximale de NaCl qui peut être dissoute dans 100 g d’eau à 25°C est de 36.23 g.

En conclusion, pour calculer la masse maximale d’un soluté en solution saturée, il faut connaître la solubilité du soluté dans le solvant à la température donnée. En utilisant cette information et la formule de la masse molaire, on peut déterminer la masse maximale du soluté qui peut être dissoute.