Comment faire du chlorure de sodium ?
Production du chlorure de sodium
Méthodes d’extraction
Le chlorure de sodium, communément appelé sel de table, est principalement extrait de sources naturelles :
- Eau de mer: Le sel est obtenu par évaporation de l’eau de mer dans des bassins d’évaporation.
- Mines: Le sel gemme est extrait dans des mines souterraines ou à ciel ouvert.
Électrolyse du chlorure de sodium
Le chlorure de sodium est également utilisé comme matière première pour la production de sodium métallique, un élément hautement réactif utilisé dans diverses applications industrielles. Le procédé utilisé est l’électrolyse :
- Dissolution: Le chlorure de sodium est dissous dans l’eau pour former une solution électrolytique.
- Électrolyse: La solution est soumise à un courant électrique, ce qui provoque la séparation des ions sodium (Na+) et chlorure (Cl-).
- Décomposition: Les ions sodium se décomposent en sodium métallique, qui se dépose sur la cathode. Les ions chlorure se combinent pour former du chlore gazeux, qui se dégage de l’anode.
Équation de réaction:
2 NaCl(aq) + 2 H2O(l) → 2 Na(s) + Cl2(g) + H2(g) + 2 OH-(aq)
Séparation du sodium
Le sodium métallique est séparé du chlore à l’aide d’une membrane poreuse qui permet au chlore de s’échapper tout en retenant le sodium.
Applications du chlorure de sodium
Outre son utilisation comme aliment, le chlorure de sodium est utilisé dans diverses applications, notamment :
- Production de soude caustique (NaOH)
- Fabrication de papier
- Traitement de l’eau
- Fonte des glaces
- Conservation des aliments
Conclusion
Le chlorure de sodium est une ressource naturelle abondante qui a de nombreuses utilisations. Il peut être extrait de sources naturelles ou produit par électrolyse pour obtenir du sodium métallique. La compréhension des procédés de production du chlorure de sodium est essentielle pour répondre à la demande industrielle croissante de cet élément indispensable.
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