Comment ne pas abîmer ses poêles ?

Comment entretenir vos poêles pour une utilisation optimale et une longue durée de vie

Les poêles sont des outils essentiels dans toute cuisine et prendre soin d’eux garantit des années de service fiable. Voici quelques conseils simples pour éviter d’endommager vos poêles :

Évitez les nettoyages abrasifs

• N’utilisez pas de tampons à récurer métalliques ou de produits de nettoyage abrasifs, car ils peuvent rayer la surface de la poêle.
• Utilisez plutôt une éponge douce ou un chiffon humide pour nettoyer les résidus de nourriture.

Nettoyez les poêles tant qu’elles sont chaudes

• Nettoyer les poêles pendant qu’elles sont encore chaudes aidera à détacher les aliments plus facilement.
• Versez un peu d’eau froide dans la poêle et laissez-la grésiller pendant quelques secondes.

Rincez abondamment

• Une fois que les résidus de nourriture sont détachés, rincez abondamment la poêle à l’eau chaude.
• Cela éliminera toute la saleté et les détergents restants.

Utilisez des détergents avec parcimonie

• Les détergents peuvent décaper la couche d’assaisonnement naturel qui se forme sur les poêles, ce qui peut les rendre plus sujettes à la rouille et à la corrosion.
• Si vous devez utiliser du détergent, utilisez-en une très petite quantité et rincez abondamment.

Séchez les poêles immédiatement

• Ne laissez jamais les poêles mouillées ou humides, car cela peut entraîner la formation de rouille.
• Séchez-les immédiatement à l’aide d’un torchon propre ou en les mettant au four à basse température.

Stockez les poêles dans un endroit sec

• Une fois les poêles propres et sèches, rangez-les dans un endroit sec et bien ventilé.
• Évitez de les empiler les unes sur les autres, car cela peut endommager leur surface.

Suivez ces conseils simples pour garder vos poêles en parfait état de fonctionnement pendant de nombreuses années. Elles vous offriront des performances optimales et vous permettront de préparer des repas délicieux tout au long de leur durée de vie.