Comment bien fixer le magnésium ?

Comment optimiser l’absorption du magnésium : Guide ultime

Le magnésium est un minéral essentiel impliqué dans de nombreux processus corporels, notamment la fonction nerveuse, la contraction musculaire et la santé osseuse. Bien qu’une alimentation saine puisse fournir suffisamment de magnésium, certains facteurs peuvent entraver son absorption. Voici un guide complet pour optimiser l’absorption du magnésium et garantir son apport adéquat.

Alimentation riche en magnésium

L’absorption du magnésium passe principalement par l’intestin. Par conséquent, il est crucial d’inclure des aliments riches en magnésium dans votre alimentation. Les principales sources alimentaires de magnésium comprennent :

• Fruits de mer : poissons gras (saumon, thon), crevettes, moules
• Légumes verts : épinards, brocoli, chou frisé
• Fruits secs : amandes, noix, noix de cajou
• Légumineuses : lentilles, haricots, pois chiches
• Bananes

Diversification de l’alimentation

Diverses formes de magnésium sont présentes dans différents aliments. En diversifiant votre alimentation, vous maximisez votre apport en magnésium et optimisez son absorption. Par exemple, les épinards contiennent du magnésium sous forme de chlorophylle, tandis que les noix le contiennent sous forme de phytates.

Cuire avec de l’eau de cuisson

La cuisson des légumes verts à la vapeur ou à l’ébullition peut entraîner des pertes de magnésium dans l’eau de cuisson. Pour préserver ce nutriment essentiel, conservez l’eau de cuisson et utilisez-la pour préparer des sauces, des soupes ou des bouillons.

Éviter les aliments transformés et raffinés

Les aliments transformés et raffinés sont souvent pauvres en magnésium et riches en éléments qui peuvent entraver son absorption, tels que les sucres ajoutés et les graisses malsaines. Limitez la consommation de ces aliments et optez pour des aliments complets et non transformés.

Consommer de la vitamine D

La vitamine D favorise l’absorption du magnésium dans l’intestin. L’exposition au soleil, les poissons gras et les aliments enrichis sont de bonnes sources de vitamine D.

Réduire la consommation de caféine et d’alcool

La caféine et l’alcool peuvent augmenter l’excrétion urinaire du magnésium, réduisant ainsi son absorption. Limitez la consommation de ces substances pour optimiser l’apport en magnésium.

Autres facteurs d’absorption

Outre l’alimentation, d’autres facteurs peuvent influencer l’absorption du magnésium, notamment :

• L’âge : L’absorption du magnésium diminue avec l’âge.
• Les problèmes de santé : Certaines conditions médicales, telles que la malabsorption et la diarrhée chronique, peuvent entraver l’absorption du magnésium.
• Les médicaments : Certains médicaments, tels que les antibiotiques, les diurétiques et les bloqueurs de canaux calciques, peuvent interférer avec l’absorption du magnésium.

Suppléments de magnésium

Dans certains cas, des suppléments de magnésium peuvent être nécessaires pour répondre à des besoins accrus ou compenser une absorption réduite. Cependant, il est essentiel de consulter un professionnel de santé avant de prendre des suppléments pour déterminer le dosage et la forme appropriés.

En suivant ces conseils, vous pouvez optimiser l’absorption du magnésium et garantir son apport adéquat pour une santé et un bien-être optimaux. N’oubliez pas que la diversification alimentaire et la consommation d’aliments complets sont les clés pour fournir à votre corps les nutriments essentiels dont il a besoin.