Comment mesurer 200gr de pâtes sans balance ?

Mesurer 200 g de pâtes sans balance : un jeu d’enfant !

Vous êtes-vous retrouvé devant une recette demandant 200 g de pâtes, sans balance sous la main ? Ne paniquez pas ! Il existe des méthodes simples pour mesurer cette quantité avec des ustensiles de cuisine courants.

Méthode de la tasse à café :

• Une tasse à café pleine à ras bord contient environ 100 g de pâtes sèches.
• Remplissez donc deux tasses à café bien remplies pour obtenir les 200 g désirés.

Méthode du verre doseur :

• 1/2 tasse de pâtes sèches équivaut à environ 50 g.
• Remplissez donc un verre doseur de 1 tasse à moitié pour obtenir 100 g.
• Doublez la quantité pour atteindre les 200 g.

Ajuster en fonction de la taille des pâtes :

• Les pâtes plus grandes, comme les penne ou les rigatoni, pèseront plus qu’une même quantité de pâtes plus petites, comme les spaghettis ou les cheveux d’ange.
• Si vous utilisez des pâtes plus grandes, remplissez les tasses ou le verre doseur un peu plus, ou ajoutez une petite quantité supplémentaire.

Ajuster en fonction de la taille de la tasse :

• Les tasses à café varient en taille. Si vous utilisez une petite tasse, vous devrez peut-être ajouter un peu plus de pâtes.
• À l’inverse, avec une grande tasse, vous pourriez avoir un surplus de pâtes.

En suivant ces méthodes, vous pouvez mesurer 200 g de pâtes avec précision et sans effort. Profitez de vos délicieuses créations !