Comment ne pas manger acide ?

Comment maîtriser les brûlures d’estomac en évitant les aliments acides

Les brûlures d’estomac, cette sensation désagréable de brûlure dans la poitrine, peuvent gâcher même les meilleurs moments. Elles surviennent lorsque l’acide gastrique remonte dans l’œsophage, provoquant une inflammation et une irritation.

Pour soulager les brûlures d’estomac et prévenir leur réapparition, il est essentiel de revoir votre alimentation et de limiter la consommation d’aliments acides. Voici quelques conseils pour réduire l’acidité de votre régime alimentaire :

Adoptez une alimentation plus lente et légère

Mangez lentement et par petites portions plutôt que de prendre de gros repas copieux. Cela permet à votre estomac de digérer les aliments plus efficacement, réduisant ainsi le risque de reflux acide.

Faites le plein de fibres

Les fibres solubles contenues dans les légumineuses, les légumes et les fruits contribuent à ralentir la digestion, ce qui permet de réduire l’acidité gastrique. Les fibres insolubles, quant à elles, ajoutent du volume à vos selles, ce qui facilite leur évacuation et réduit la pression sur le sphincter œsophagien inférieur, qui empêche l’acide de remonter dans l’œsophage.

Évitez les aliments gras

Les aliments gras ralentissent la digestion et peuvent détendre le sphincter œsophagien inférieur, favorisant le reflux acide. Limitez les aliments frits, gras et transformés pour réduire vos brûlures d’estomac.

Attention aux aliments épicés

Les aliments épicés peuvent irriter la muqueuse de l’estomac et stimuler la production d’acide gastrique. Si vous êtes sujet aux brûlures d’estomac, il est préférable d’éviter les aliments très épicés ou d’en consommer avec modération.

Autres aliments à éviter

Outre les aliments gras et épicés, certains autres aliments peuvent déclencher des brûlures d’estomac chez certaines personnes. Voici quelques exemples à surveiller :

• Agrumes (oranges, pamplemousses)
• Tomates
• Vinaigre
• Café
• Alcool

Modifiez votre mode de vie

En plus d’ajuster votre alimentation, certaines modifications du mode de vie peuvent contribuer à réduire les brûlures d’estomac :

• Maintenez un poids santé.
• Arrêtez de fumer.
• Évitez de vous allonger juste après avoir mangé.
• Surélevez la tête de votre lit de 15 à 20 cm pour réduire la pression sur le sphincter œsophagien inférieur.

Si vos brûlures d’estomac persistent ou s’aggravent, consultez un médecin. Il existe des médicaments et des traitements qui peuvent vous aider à soulager vos symptômes et à prévenir les complications à long terme.