Quel est le fruit le plus riche en calcium ?

Le champion du calcium : un fruit surprenant

Contrairement à la croyance populaire, les agrumes ne sont pas les champions incontestés de la teneur en calcium. Bien qu’ils en contiennent, d’autres fruits les surpassent largement.

Le fruit le plus riche en calcium est en réalité la figue de barbarie. Une seule figue de barbarie crue fournit environ 50 mg de calcium, soit plus du tiers de l’apport quotidien recommandé.

D’autres sources de calcium fruitées

Bien que les figues de barbarie soient les plus riches en calcium, d’autres fruits constituent également des sources non négligeables :

• Mûres : 30 mg pour 100 g
• Prunes : 20 mg pour 100 g
• Fraises : 16 mg pour 100 g
• Raisins secs : 10 mg pour 100 g
• Bananes : 8 mg pour une banane moyenne

L’importance d’une alimentation diversifiée

Il est important de noter que même les fruits les plus riches en calcium ne fournissent pas à eux seuls un apport suffisant en ce minéral essentiel. Une alimentation diversifiée comprenant une variété de fruits, légumes, produits laitiers et autres sources de calcium est cruciale pour répondre aux besoins quotidiens.

En outre, la consommation de fruits riches en calcium peut contribuer à la santé globale en fournissant d’autres nutriments tels que la vitamine C, les fibres et les antioxydants.

Conclusion

Bien que les agrumes soient souvent associés à la teneur en calcium, ils ne sont pas les fruits les plus riches en ce minéral. La figue de barbarie et d’autres fruits fournissent des quantités significatives de calcium, soulignant l’importance d’une alimentation variée pour maintenir un apport suffisant en ce nutriment essentiel.