Quel est le thé le moins fort en théine ?

Les thés les moins forts en théine

La théine est un alcaloïde présent dans les feuilles de thé. Elle possède des effets stimulants similaires à la caféine. La quantité de théine dans le thé varie en fonction du type de thé, de sa préparation et de facteurs environnementaux.

Les thés les moins forts en théine

Les thés les moins forts en théine sont généralement les thés suivants :

• Thé noir : 52 à 77 mg de théine pour 300 ml
• Thé oolong : 52 à 77 mg de théine pour 300 ml
• Thé pu-erh : 52 à 77 mg de théine pour 300 ml

Les thés les plus forts en théine

Les thés les plus forts en théine sont :

• Thé blanc : 115 à 146 mg de théine pour 300 ml
• Thé vert : 93 à 138 mg de théine pour 300 ml
• Thé matcha : 250 à 300 mg de théine pour 300 ml

Facteurs influençant la teneur en théine

Outre le type de thé, d’autres facteurs peuvent affecter la teneur en théine :

• Température de l’eau : L’eau bouillante libère plus de théine que l’eau chaude.
• Temps d’infusion : Plus le thé infuse, plus la teneur en théine est élevée.
• Quantité de thé : Plus la quantité de thé utilisée est importante, plus la teneur en théine est élevée.
• Cultivar : Différentes variétés de théiers contiennent des niveaux de théine variables.

Conclusion

Les thés noir, oolong et pu-erh sont les thés les moins forts en théine, avec une teneur moyenne de 52 à 77 mg pour 300 ml. Les thés blancs, verts et matcha ont des teneurs en théine plus élevées. En comprenant ces informations, les amateurs de thé peuvent choisir les variétés qui correspondent le mieux à leurs préférences de goût et à leur tolérance à la théine.