Quelle collation avant une séance de sport ?

Collation idéale avant l’entraînement : les flocons d’avoine et les fruits

Pour optimiser vos performances sportives, il est essentiel de choisir une collation pré-entraînement judicieuse. Les flocons d’avoine associés à des fruits frais constituent une option idéale, offrant de nombreux avantages nutritionnels.

Glucides à indice glycémique (IG) moyen/bas

Les flocons d’avoine sont une excellente source de glucides complexes, qui fournissent une énergie soutenue pendant l’exercice. L’IG moyen/bas de ces glucides permet une libération progressive du glucose dans le sang, évitant un pic glycémique qui pourrait entraîner une baisse d’énergie rapide.

Riches en fibres

Les flocons d’avoine sont également riches en fibres, qui favorisent la satiété et aident à réguler la glycémie. En outre, les fibres ralentissent l’absorption des glucides, prolongeant ainsi l’apport énergétique.

Sources d’antioxydants

Les fruits frais, tels que les bananes et les fraises, sont riches en antioxydants, qui protègent les cellules contre les dommages oxydatifs. Ces dommages sont particulièrement importants pendant l’exercice, lorsque les radicaux libres sont produits en grande quantité.

Collation pratique et digeste

Les flocons d’avoine et les fruits constituent une collation pratique et facile à digérer. Ils peuvent être consommés environ une heure avant l’entraînement, permettant au corps d’absorber les nutriments sans perturber la digestion.

Exemple de collation

Pour une collation pré-entraînement idéale, mélangez 1/2 tasse de flocons d’avoine cuits avec une demi-banane et quelques fraises coupées. Ajoutez éventuellement un peu de lait ou de yaourt pour une texture plus onctueuse.

En conclusion, les flocons d’avoine associés à des fruits frais sont une collation pré-entraînement efficace qui fournit une énergie durable, des fibres et des antioxydants. En choisissant cette collation, vous optimiserez vos performances sportives et vous sentirez rassasié et énergisé tout au long de votre séance.