Quels aliments contiennent du sucre libre ?

Les aliments qui regorgent de sucre libre : à consommer avec modération pour une santé optimale

Dans notre quête d’une alimentation saine, il est crucial de connaître les aliments riches en sucre libre. Le sucre libre fait référence aux sucres ajoutés et à ceux naturellement présents dans le miel, les sirops, les jus de fruits et leurs concentrés. Limiter la consommation de ces aliments peut améliorer notre bien-être général.

Aliments contenant des sucres ajoutés

• Boissons sucrées : Sodas, jus de fruits du commerce, boissons énergisantes
• Produits de boulangerie : Gâteaux, biscuits, muffins
• Bonbons : Bonbons gélifiés, chocolats, caramels
• Céréales sucrées : Céréales pour petit-déjeuner, barres granola
• Produits laitiers aromatisés : Yaourts aux fruits, laits aromatisés

Aliments riches en sucres naturels

• Fruits : Mangues, ananas, raisins
• Légumes : Betteraves, carottes
• Produits laitiers : Lait, yaourt nature
• Miel
• Sirop d’érable

Pourquoi limiter le sucre libre ?

Consommer excessivement du sucre libre est associé à divers problèmes de santé, notamment :

• Prise de poids : Le sucre fournit des calories vides qui peuvent contribuer à la prise de poids.
• Maladies cardiaques : Une consommation élevée de sucre peut augmenter les taux de triglycérides et réduire le « bon » cholestérol.
• Diabète de type 2 : Le sucre augmente les niveaux de glycémie, ce qui peut mettre à rude épreuve le pancréas et entraîner un diabète de type 2.
• Caries dentaires : Les bactéries buccales se nourrissent de sucre et produisent des acides qui endommagent l’émail des dents.

Recommandations pour une consommation saine

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de limiter la consommation de sucres libres à moins de 10 % de l’apport calorique quotidien. Pour un adulte ayant un apport calorique de 2 000 calories, cela équivaut à environ 50 grammes de sucre libre.

En limitant notre consommation d’aliments riches en sucre libre, nous pouvons réduire le risque de problèmes de santé liés au sucre et améliorer notre santé globale.