Quels sont les légumes acides pour l'estomac ?

Les légumes à privilégier et à éviter pour un estomac acide

Les brûlures d’estomac sont un problème courant qui peut causer des douleurs, des nausées et des vomissements. Si vous souffrez de brûlures d’estomac, votre alimentation peut jouer un rôle important dans la gestion de vos symptômes. Certains aliments peuvent aggraver les brûlures d’estomac, tandis que d’autres peuvent les soulager.

Légumes à privilégier

Les légumes suivants sont considérés comme doux pour l’estomac et peuvent aider à apaiser les brûlures d’estomac :

• Carottes
• Choux
• Brocolis
• Pommes de terre
• Courges
• Haricots verts
• Asperges

Ces légumes sont faibles en acide et ont un effet alcalinisant sur l’estomac, ce qui peut aider à neutraliser les acides gastriques.

Légumes à éviter

Les légumes suivants sont considérés comme acides et peuvent aggraver les brûlures d’estomac :

• Tomates
• Oignons
• Ail
• Poivrons
• Agrumes
• Ananas

Ces légumes contiennent des acides qui peuvent stimuler la production d’acide gastrique et aggraver les brûlures d’estomac.

Conseils supplémentaires

Outre le choix des légumes appropriés, voici quelques conseils supplémentaires pour réduire les brûlures d’estomac :

• Mangez des repas plus petits et plus fréquents.
• Mangez lentement et mâchez bien vos aliments.
• Évitez de vous allonger après avoir mangé.
• Élevez la tête de votre lit de 15 à 20 cm.
• Évitez les aliments gras, frits ou épicés.
• Réduisez votre consommation de caféine et d’alcool.

Une alimentation équilibrée est essentielle pour une bonne digestion. En suivant ces conseils, vous pouvez aider à gérer vos brûlures d’estomac et améliorer votre confort global.