Qu'est-ce qu'un sportif mange le soir ?

L’alimentation du sportif le soir : un repas léger et équilibré

Pour un sportif, l’alimentation joue un rôle crucial dans la récupération et la performance. Le repas du soir, pris 2 à 3 heures avant le coucher, est particulièrement important pour favoriser une nuit réparatrice et une récupération optimale.

Pourquoi privilégier un repas léger ?

Consommer un repas copieux trop tard dans la soirée peut perturber le sommeil en ralentissant la digestion et en augmentant la température corporelle. Un repas léger permet à l’organisme de se concentrer sur la récupération et non sur la digestion.

Les glucides : source d’énergie

Les glucides sont essentiels pour reconstituer les réserves d’énergie utilisées pendant l’entraînement. Privilégiez les glucides à index glycémique bas, qui libèrent progressivement de l’énergie tout au long de la nuit. Les lentilles, les patates douces et les flocons d’avoine sont de bons choix.

Les protéines : pour la récupération musculaire

Les protéines sont indispensables pour réparer et construire les fibres musculaires. Choisissez des protéines maigres comme le poulet, le poisson, le tofu ou les haricots. Elles se digèrent plus facilement que les protéines d’origine animale grasses.

Les autres nutriments

En plus des glucides et des protéines, le repas du soir doit également fournir des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Les fruits et les légumes sont des sources précieuses de ces nutriments.

Exemple de repas équilibré

• Plat principal : Patates douces rôties avec du poulet grillé
• Accompagnement : Lentilles et brocoli
• Dessert : Yaourt nature avec des fruits frais

Ce repas fournit un mélange équilibré de glucides, de protéines, de fibres et de nutriments essentiels. Il est léger et facile à digérer, ce qui favorise une nuit de sommeil réparatrice et une récupération optimale pour le sportif.