C'est quoi une portion de riz cuite ?

Une portion de riz cuit : combien faut-il ?

Manger équilibré implique de connaître les quantités appropriées pour chaque aliment. Pour le riz, la portion cuite est un élément clé à comprendre. Combien représente-t-elle réellement ?

Une portion de riz cuit équivaut généralement à 150 grammes. Cette quantité est souvent trois fois supérieure au poids du riz cru. Ainsi, pour un adulte, une portion de riz cru, avant cuisson, est de l’ordre de 50 grammes. Bien sûr, ces chiffres sont des recommandations et peuvent varier en fonction des recettes et des appétits individuels.

Il est important de noter que cette estimation est une indication générale. Certains plats nécessitent des quantités plus importantes de riz, tandis que d’autres privilégient des portions plus réduites. Si vous suivez une recette particulière, respectez les indications du cuisinier, et adaptez la quantité à vos besoins. La meilleure manière de déterminer la portion idéale est de se fier à sa propre sensation de satiété.