Comment faire revenir un plat qui a brûlé ?

Comment récupérer un plat brûlé

La frustration de brûler un plat délicieux peut être considérable. Cependant, il existe quelques astuces simples pour sauver votre repas ruiné et éviter les déchets.

Plats en verre ou en pyrex brûlés

1. Sel fin : Saupoudrez généreusement du sel fin sur le fond du plat brûlé et laissez agir pendant environ 2 heures. Le sel absorbera les résidus brûlés et les ramollira.
2. Eau tiède : Remplissez le plat d’eau tiède et laissez tremper pendant une autre heure. Cela aidera à dissoudre les morceaux brûlés restants.
3. Nettoyage : Videz l’eau salée et utilisez une éponge ou une brosse douce pour retirer délicatement les résidus brûlés. Rincez le plat abondamment à l’eau claire.

Plats en métal brûlés

1. Bicarbonate de soude : Créez une pâte en mélangeant du bicarbonate de soude avec un peu d’eau. Appliquez la pâte sur les zones brûlées et laissez agir pendant environ 30 minutes.
2. Eau bouillante : Remplissez le plat d’eau bouillante et laissez tremper pendant 1 heure. Le bicarbonate de soude réagira avec les résidus brûlés, les décomposant et les rendant plus faciles à enlever.
3. Grattage : Utilisez une spatule en bois ou une brosse à dents pour gratter délicatement les résidus brûlés. Évitez d’utiliser des ustensiles métalliques qui pourraient rayer le plat.

Plats antiadhésifs brûlés

1. Vinaigre blanc : Remplissez le plat d’une tasse de vinaigre blanc et laissez tremper pendant 30 minutes. L’acide du vinaigre aidera à dissoudre les résidus brûlés.
2. Nettoyage : Videz le vinaigre et utilisez une éponge douce ou un chiffon pour essuyer les résidus brûlés. Évitez d’utiliser des éponges abrasives ou des brosses, car elles peuvent endommager le revêtement antiadhésif.

Conseils supplémentaires

• Ne frottez pas le plat brûlé avec force, car cela pourrait endommager sa surface.
• Utilisez des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter de rayer les plats.
• Si les résidus brûlés sont tenaces, vous pouvez répéter le processus plusieurs fois.
• Pour les cas extrêmes, vous pouvez faire tremper le plat dans un mélange d’eau et de liquide vaisselle pendant la nuit.