Quel est le type de poisson le moins cher à acheter ?

Les espèces de poissons les plus abordables à acheter

Consommer du poisson est essentiel pour une alimentation saine, mais cela peut aussi représenter un coût important. Heureusement, il existe de nombreuses espèces de poissons disponibles à des prix abordables, vous permettant de profiter des bienfaits de ce mets nutritif sans vous ruiner. Voici une liste des poissons les moins chers à acheter :

1. Sardines (4 à 6 € le kg)

Les sardines sont de petits poissons gras riches en oméga-3, en calcium et en vitamine D. Elles sont polyvalentes et peuvent être cuites de diverses manières, comme grillées, frites ou en conserve.

2. Maquereaux (5 à 7 € le kg)

Les maquereaux sont des poissons gras similaires aux sardines, mais légèrement plus gros. Ils sont également riches en oméga-3 et constituent une source précieuse de protéines.

3. Merluchons (6 à 8 € le kg)

Les merluchons sont des poissons blancs maigres à la chair ferme et au goût doux. Ils sont idéaux pour les personnes soucieuses de leur santé, car ils sont faibles en gras et riches en protéines.

4. Merlans (7 à 9 € le kg)

Les merlans sont des poissons blancs maigres à la saveur délicate. Ils sont populaires pour leur texture ferme et leur polyvalence culinaire.

5. Tacauds (8 à 10 € le kg)

Les tacauds sont des poissons blancs à la chair ferme et à la saveur prononcée. Ils sont souvent utilisés dans les soupes, les ragoûts et les currys.

6. Tilapias (9 à 11 € le kg)

Les tilapias sont des poissons d’élevage qui ont gagné en popularité en raison de leur prix abordable et de leur chair douce. Ils sont riches en protéines et faibles en gras.

7. Lieus noirs (10 à 12 € le kg)

Les lieux noirs sont des poissons blancs à la chair ferme et au goût prononcé. Ils sont populaires dans les fish and chips et peuvent également être cuits au four, grillés ou fumés.

8. Carpes (7 à 13 € le kg)

Les carpes sont des poissons d’eau douce à la chair charnue et au goût doux. Elles sont populaires dans les plats asiatiques et peuvent être cuites de diverses manières.

9. Mulets (6 à 14 € le kg)

Les mulets sont des poissons gras similaires aux sardines, mais plus gros. Ils sont riches en oméga-3 et en autres nutriments essentiels.

N’oubliez pas que les prix peuvent varier en fonction du lieu, de la saison et de la disponibilité. Cependant, ces poissons sont généralement disponibles à des prix abordables et offrent une excellente façon d’incorporer du poisson nutritif dans votre alimentation sans dépenser une fortune.