Quelle viande peut-on manger le soir ?

Privilégiez ces viandes pour un dîner favorisant le sommeil

Les repas du soir peuvent avoir un impact significatif sur la qualité du sommeil. En effet, certains aliments contiennent des substances qui favorisent la relaxation et la détente, tandis que d’autres peuvent avoir l’effet inverse.

Si vous recherchez un dîner qui vous aidera à vous endormir paisiblement, pensez à intégrer des sources de tryptophane dans votre assiette. Cet acide aminé joue un rôle crucial dans la production de sérotonine, un neurotransmetteur impliqué dans la sensation de bien-être et la régulation du sommeil.

Voici quelques viandes riches en tryptophane qui sont idéales pour un dîner favorisant le sommeil :

• Volaille : Le poulet et la dinde sont d’excellentes sources de tryptophane. Ils sont également maigres et riches en protéines, ce qui en fait un choix nutritif pour un dîner léger.

• Poisson : Les poissons gras, comme le saumon, le thon et le maquereau, sont non seulement riches en tryptophane, mais également en acides gras oméga-3 qui favorisent la santé cardiovasculaire et le bien-être général.

En plus des viandes, d’autres aliments riches en tryptophane peuvent être ajoutés à votre dîner pour optimiser ses effets somnifères :

• Œufs : Les œufs sont une source complète de protéines et contiennent également du tryptophane.

• Légumineuses : Les haricots, les lentilles et les pois chiches sont riches en fibres et en tryptophane, ce qui en fait un excellent accompagnement pour votre viande.

• Riz complet : Le riz complet est une source de glucides complexes qui libèrent lentement de l’énergie et favorisent la sensation de satiété. Il contient également du tryptophane.

En optant pour ces viandes et aliments riches en tryptophane lors de votre dîner, vous créerez les conditions propices à un endormissement paisible et réparateur.