Quels sont les fromages qui sont pasteurisés ?
Fromages pasteurisés : Un régal sûr et savoureux
Si vous recherchez des fromages délicieux et sûrs à déguster, ne cherchez pas plus loin que les fromages pasteurisés. La pasteurisation est un procédé qui chauffe le lait à une température spécifique pour tuer les bactéries nocives. Cela rend les fromages pasteurisés plus sûrs à consommer, tout en préservant leur saveur et leur texture.
Notre sélection de fromages pasteurisés
Dans notre fromagerie, nous proposons une large sélection de fromages pasteurisés, notamment :
- Gouda aux truffes: Un fromage doux et crémeux infusé d’arômes de truffe terreux pour une touche de luxe.
- Kaltbach: Un fromage suisse classique à pâte dure, connu pour sa texture lisse et son goût de noisette.
- Appenzeller: Un fromage suisse semi-dur à base de lait de vache, avec une saveur riche et piquante.
- Tomme fermière (fleurs ou ail des ours): Un fromage français à pâte ferme, disponible avec des fleurs comestibles ou de l’ail des ours pour une touche de saveur unique.
- Bleu des Causses: Un fromage français à pâte persillée avec un goût intense et une texture crémeuse.
- Trou du Cru: Un fromage français à pâte pressée cuite, connu pour ses trous caractéristiques et sa saveur légèrement salée.
- Gorgonzola: Un fromage italien à pâte persillée avec une saveur piquante et une texture onctueuse.
Prix et disponibilité
Les prix de nos fromages pasteurisés varient de 4,60 € à 14,40 €. Tous nos fromages sont actuellement en stock et prêts à être dégustés.
Pourquoi choisir les fromages pasteurisés ?
Les fromages pasteurisés offrent de nombreux avantages par rapport aux fromages non pasteurisés :
- Ils sont plus sûrs: La pasteurisation élimine les bactéries nocives, réduisant ainsi le risque de maladies d’origine alimentaire.
- Ils sont adaptés aux personnes à risque: Les personnes ayant un système immunitaire affaibli, les femmes enceintes et les jeunes enfants doivent éviter les fromages non pasteurisés.
- Ils ont une durée de conservation plus longue: Les fromages pasteurisés se conservent généralement plus longtemps que les fromages non pasteurisés.
- Ils sont polyvalents: Les fromages pasteurisés peuvent être utilisés dans une variété de plats, des sandwichs et des salades aux plateaux de fromages et aux desserts.
Venez découvrir notre sélection de fromages pasteurisés dans notre fromagerie et dégustez le plaisir sûr et savoureux des produits laitiers d’exception.
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