Quand mettre du sel au repas bébé ?

Quand introduire le sel dans l’alimentation des bébés : un guide pour les parents

En tant que parent, il est essentiel de garantir une alimentation saine et équilibrée pour votre bébé. L’introduction du sel dans l’alimentation de votre enfant soulève des questions, car sa consommation excessive peut avoir des effets néfastes sur sa santé. Voici un guide complet pour vous aider à déterminer quand et comment introduire le sel dans les repas de votre bébé.

Éliminer le sel avant un an

L’American Academy of Pediatrics (AAP) recommande fortement d’éviter tout sel ajouté dans l’alimentation des bébés avant l’âge d’un an. Le sel peut être nocif pour les reins immatures des bébés, car ils ne sont pas encore capables de traiter correctement l’excès de sodium.

Attendre au moins huit mois, idéalement douze

Après l’âge de six mois, lorsque vous commencez à introduire des aliments solides, attendez au moins huit mois, idéalement douze, avant d’utiliser du sel en cuisine pour préparer les purées et les petits plats de votre bébé. À ce stade, ses reins sont plus développés et peuvent mieux gérer le sodium.

Pourquoi éviter le sel dans l’alimentation des bébés ?

• Risques pour les reins : L’excès de sodium peut surcharger les reins des bébés, entraînant une déshydratation, des calculs rénaux et une hypertension artérielle.
• Développement du goût : L’exposition précoce au sel peut altérer les préférences gustatives du bébé, le rendant plus enclin à préférer les aliments salés à l’avenir.
• Accroissement du risque de maladies chroniques : Une consommation excessive de sodium dans l’enfance peut augmenter le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et l’ostéoporose.

Conseils pour réduire la consommation de sel chez les bébés

• Lire les étiquettes des aliments : Vérifiez les étiquettes des aliments pour bébés et les ingrédients ajoutés, y compris le sel.
• Éviter les aliments transformés : Les aliments transformés, tels que les viandes en conserve, les soupes et les biscuits, contiennent souvent de grandes quantités de sel.
• Cuisiner maison : Préparez les repas de votre bébé à la maison en utilisant des ingrédients frais et naturels pour contrôler la teneur en sel.
• Assaisonner avec des herbes et des épices : Au lieu du sel, assaisonnez les aliments de votre bébé avec des herbes et des épices, telles que le basilic, l’origan et le paprika, pour ajouter de la saveur.

En suivant ces conseils, vous pouvez garantir une alimentation saine et équilibrée pour votre bébé tout en minimisant les risques associés à la consommation de sel. N’oubliez pas de consulter votre pédiatre pour des conseils personnalisés et des informations supplémentaires sur l’introduction du sel dans l’alimentation de votre enfant.