Quand peut-on donner du parmesan aux bébés ?

Quand introduire le parmesan dans l’alimentation des bébés

Le parmesan est un ajout savoureux et nutritif à l’alimentation des bébés. Voici quelques lignes directrices sur le moment et la manière d’introduire cet aliment dans leur régime :

Dès le début de la diversification alimentaire

Le parmesan râpé peut être introduit dans l’alimentation des bébés dès le début de la diversification alimentaire, généralement vers l’âge de 6 mois. La quantité initiale recommandée est de 5 à 10 grammes, ce qui équivaut à environ une cuillère à café.

Augmenter progressivement la quantité

Après 12 mois, la quantité de parmesan peut être progressivement augmentée jusqu’à 20 grammes par portion. Cependant, il est important de respecter les besoins individuels du bébé et d’éviter de suralimenter.

Consommation râpée

Le parmesan doit toujours être râpé avant d’être donné aux bébés. Cela permet une meilleure digestion et réduit le risque d’étouffement.

Incorporation dans les plats

Le parmesan râpé peut être incorporé dans divers plats pour bébés, tels que :

• Purées de légumes
• Soupes
• Pâtes
• Riz
• Omelettes

Avantages nutritionnels

Le parmesan est une excellente source de :

• Protéines
• Calcium
• Vitamine B12
• Phosphore

Mises en garde

Il est important de noter que le parmesan est un fromage riche en sel. Par conséquent, il est crucial de limiter sa consommation et d’éviter de l’ajouter aux plats du bébé qui contiennent déjà d’autres sources de sel.

De plus, certains bébés peuvent être allergiques aux produits laitiers, y compris le parmesan. Si vous constatez des symptômes d’allergie, tels que des éruptions cutanées, des vomissements ou de la diarrhée, consultez immédiatement un médecin.

En suivant ces directives, vous pouvez introduire le parmesan en toute sécurité dans l’alimentation de votre bébé et lui permettre de profiter de ses bienfaits nutritionnels tout en réduisant les risques potentiels.