Quel repas faire en cas de diarrhée ?

Diarrhée : Que Manger (et Ne Pas Manger) Pour Apaiser Votre Transit

La diarrhée est une condition inconfortable et parfois débilitante qui peut frapper n’importe qui. Elle se caractérise par des selles liquides et fréquentes, souvent accompagnées de crampes abdominales et d’un sentiment d’urgence. Si l’hydratation est primordiale, l’alimentation joue également un rôle crucial pour aider à calmer le système digestif et favoriser une guérison rapide. Alors, que faut-il manger (et éviter) en cas de diarrhée ?

Le Régime “BRAT” Revisité : Un Pilier, Pas Une Solution Unique

Le fameux régime “BRAT” (Banane, Riz, Pomme, Toast) est souvent recommandé, et il constitue effectivement une base solide pour une alimentation douce et apaisante. Ces aliments sont faciles à digérer, riches en amidon et peuvent aider à lier les selles. Cependant, il est important de ne pas s’y limiter et de l’adapter à vos besoins et tolérances.

Les Aliments à Privilégier : Douceur et Facilité de Digestion

• Riz Blanc : Le riz blanc est pauvre en fibres et facile à digérer. Il aide à absorber l’excès de liquide dans les intestins. Préférez-le nature, sans sauce grasse ou épicée.
• Bananes : Les bananes sont riches en potassium, un électrolyte important perdu lors de la diarrhée. Elles sont également douces pour l’estomac et aident à rétablir l’équilibre électrolytique.
• Compote de Pommes (Sans Sucre Ajouté) : La compote de pommes, grâce à la pectine qu’elle contient, peut aider à ralentir le transit intestinal. Assurez-vous qu’elle ne contient pas de sucre ajouté, qui peut aggraver la diarrhée.
• Pain Grillé : Le pain grillé est plus facile à digérer que le pain frais. Évitez le pain complet, trop riche en fibres.
• Carottes Cuites : Les carottes cuites sont riches en nutriments et douces pour le système digestif. Elles peuvent être consommées en purée ou simplement cuites à la vapeur.
• Bouillon de Poulet Clair : Le bouillon de poulet fournit des électrolytes essentiels et aide à maintenir l’hydratation. Assurez-vous qu’il soit dégraissé et peu salé.
• Pommes de Terre Bouillies ou En Purée (Sans Lait Ni Beurre) : Les pommes de terre constituent une source d’énergie facile à digérer.

Les Aliments à Éviter : Irritants et Difficiles à Digérer

• Produits Laitiers : Le lactose, sucre présent dans les produits laitiers, peut être difficile à digérer pour certaines personnes, surtout pendant une période de diarrhée. Évitez le lait, le fromage, le yaourt et la crème glacée.
• Aliments Gras et Frits : Ces aliments sont difficiles à digérer et peuvent aggraver les symptômes. Évitez les frites, les aliments panés, et les plats riches en huile.
• Aliments Épicés : Les épices peuvent irriter le système digestif et augmenter les mouvements intestinaux. Évitez le chili, le curry et les autres plats épicés.
• Café et Alcool : Ces substances peuvent déshydrater et irriter l’estomac.
• Jus de Fruits Sucrés : La forte teneur en sucre de nombreux jus de fruits peut aggraver la diarrhée.
• Légumes Crucifères (Brocolis, Choux de Bruxelles, Chou-fleur) : Ces légumes sont riches en fibres et peuvent être difficiles à digérer pendant une crise de diarrhée.
• Aliments Transformés : Évitez les aliments transformés, riches en additifs et en graisses.

L’Hydratation : La Clé de la Guérison

La diarrhée entraîne une perte importante de liquides et d’électrolytes. Il est donc crucial de s’hydrater abondamment.

• Eau : Buvez de l’eau tout au long de la journée, en petites quantités fréquentes.
• Solutions de Réhydratation Orale (SRO) : Ces solutions sont spécialement formulées pour remplacer les électrolytes perdus. Vous pouvez les trouver en pharmacie.
• Bouillon Clair : Comme mentionné précédemment, le bouillon clair est une excellente source d’électrolytes.
• Thé léger : Le thé léger (sans caféine) peut être apaisant pour l’estomac.

Conseils Supplémentaires :

• Mangez de Petites Portions Fréquentes : Évitez de surcharger votre système digestif en mangeant de petits repas plus fréquemment tout au long de la journée.
• Écoutez Votre Corps : Si un aliment semble aggraver vos symptômes, évitez-le.
• Consultez un Médecin : Si la diarrhée persiste plus de quelques jours, si elle est accompagnée de fièvre, de sang dans les selles ou de fortes douleurs abdominales, consultez un médecin.

En suivant ces conseils alimentaires et en vous assurant de bien vous hydrater, vous pouvez aider votre corps à se remettre plus rapidement d’une diarrhée et à retrouver un transit intestinal normal. N’oubliez pas que l’alimentation est un élément important du processus de guérison, mais elle ne remplace pas un avis médical si les symptômes persistent ou s’aggravent.