Comment calculer mes besoins nutritionnels ?

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Pour calculer vos besoins caloriques quotidiens, utilisez la formule de Mifflin-St Jeor. Hommes : 10 x poids (kg) + 6,25 x taille (cm) – 5 x âge + 5. Femmes : 10 x poids (kg) + 6,25 x taille (cm) – 5 x âge – 161.
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Comment calculer vos besoins nutritionnels

Maintenir un régime alimentaire sain et équilibré est essentiel pour une bonne santé globale. Le calcul de vos besoins nutritionnels individuels peut vous aider à adapter votre alimentation à vos besoins spécifiques, à atteindre vos objectifs de poids et à optimiser votre bien-être.

Besoins caloriques quotidiens

Vos besoins caloriques quotidiens dépendent de plusieurs facteurs, notamment de votre âge, de votre sexe, de votre poids, de votre taille et de votre niveau d’activité physique. La formule de Mifflin-St Jeor est largement utilisée pour estimer les besoins caloriques de repos, également connus sous le nom de taux métabolique basal (RMR).

Formule de Mifflin-St Jeor

  • Hommes : 10 x poids (kg) + 6,25 x taille (cm) – 5 x âge + 5
  • Femmes : 10 x poids (kg) + 6,25 x taille (cm) – 5 x âge – 161

Exemple calcul

Supposons qu’un homme de 30 ans pèse 75 kg et mesure 180 cm :

  • Besoins caloriques de base = 10 x 75 + 6,25 x 180 – 5 x 30 + 5
  • Besoins caloriques de base = 750 + 1125 – 150 + 5
  • Besoins caloriques de base = 1830 calories

Facteurs d’ajustement

Vos besoins caloriques réels peuvent varier en fonction de votre niveau d’activité physique. Pour tenir compte de cela, multipliez vos besoins caloriques de repos par le facteur d’activité correspondant :

  • Sédentaire (peu ou pas d’exercice) : 1,2
  • Légèrement actif (exercice léger 1 à 3 jours par semaine) : 1,375
  • Modérément actif (exercice modéré 3 à 5 jours par semaine) : 1,55
  • Très actif (exercice intense 6 à 7 jours par semaine) : 1,725
  • Extrêmement actif (exercice très intense tous les jours ou presque) : 1,9

Exemple ajusté

Si l’homme de l’exemple précédent est modérément actif :

  • Besoins caloriques réels = Besoins caloriques de base x Facteur d’activité
  • Besoins caloriques réels = 1830 x 1,55
  • Besoins caloriques réels = 2835 calories

Besoins supplémentaires

Outre les calories, vous avez également besoin d’une quantité adéquate de macronutriments (glucides, protéines et graisses) et de micronutriments (vitamines, minéraux et antioxydants) pour maintenir une santé optimale. Vos besoins spécifiques dépendent de facteurs tels que votre âge, votre sexe et votre état de santé. Il est recommandé de consulter un diététicien agréé pour obtenir des conseils personnalisés sur vos besoins nutritionnels.

Conclusion

Le calcul de vos besoins nutritionnels est essentiel pour maintenir un poids santé, optimiser votre énergie et prévenir les maladies chroniques. La formule de Mifflin-St Jeor peut vous fournir une estimation précise de vos besoins caloriques, qui peut ensuite être ajustée en fonction de votre niveau d’activité physique. En travaillant avec un professionnel de la santé qualifié, vous pouvez développer un régime alimentaire personnalisé qui répond à vos besoins individuels et vous aide à atteindre vos objectifs de santé.