Comment enlever l'intoxication ?

Combattre l’intoxication alimentaire : un guide thérapeutique

L’intoxication alimentaire, provoquée par la consommation d’aliments contaminés, peut entraîner des symptômes désagréables tels que nausées, vomissements, diarrhée et crampes. Si vous soupçonnez une intoxication alimentaire, il est crucial de prendre des mesures immédiates pour soulager les symptômes et prévenir les complications. Voici un guide étape par étape pour traiter l’intoxication alimentaire :

Anti-vomitifs

Les anti-vomitifs aident à contrôler les nausées et les vomissements. Des médicaments en vente libre comme le dimenhydrinate (Dramamine) ou la métoclopramide (Reglan) peuvent être efficaces.

Smecta pour la diarrhée

Le Smecta est un médicament qui absorbe les liquides et réduit la diarrhée. Il est disponible en sachets à dissoudre dans l’eau.

Antispasmodiques pour les crampes

Les antispasmodiques aident à détendre les muscles lisses de l’intestin, ce qui réduit les crampes. Des médicaments comme le butylscopolamine (Buscopan) ou le mébévérine (Colofac) peuvent être utilisés.

Réhydratation orale

La diarrhée et les vomissements peuvent entraîner une déshydratation. Il est donc essentiel de se réhydrater en buvant beaucoup de liquides, comme de l’eau, des bouillons clairs ou des boissons pour sportifs. Si la déshydratation est sévère, des sels de réhydratation orale peuvent être utilisés pour reconstituer les électrolytes perdus.

Autres mesures

En plus des médicaments, il existe d’autres mesures qui peuvent aider à soulager les symptômes de l’intoxication alimentaire :

• Reposez-vous suffisamment.
• Évitez les aliments gras ou épicés.
• Mangez des aliments fades et faciles à digérer, comme des craquelins, du riz ou de la purée de pommes de terre.
• Aspirez des glaçons ou sucez des pastilles pour soulager la nausée.

Quand consulter un médecin

Si les symptômes de l’intoxication alimentaire sont graves ou persistent plus de deux jours, il est important de consulter un médecin. Les signes d’infection ou de complications nécessitant une attention médicale comprennent :

• Fièvre élevée
• Vomissements ou diarrhée persistants
• Douleurs abdominales intenses
• Sang dans les vomissements ou les selles
• Signes de déshydratation, comme la sécheresse de la bouche, une urine foncée ou des étourdissements

Prévention

La meilleure façon de prévenir l’intoxication alimentaire est de pratiquer une manipulation et une préparation hygiéniques des aliments. Voici quelques conseils :

• Lavez-vous soigneusement les mains avant de manipuler des aliments.
• Cuisinez les aliments à des températures internes sûres.
• Réfrigérez les aliments périssables rapidement.
• Évitez de consommer des aliments crus ou peu cuits, comme des œufs, de la viande ou des fruits de mer.
• Nettoyez et désinfectez régulièrement les surfaces de la cuisine.

En suivant ces conseils, vous pouvez réduire considérablement votre risque d’intoxication alimentaire et profiter de repas sains et sûrs.