Comment faire remonter son taux d'iode ?

Comment optimiser votre taux d’iode pour une santé optimale

L’iode est un nutriment essentiel pour le bon fonctionnement du corps. Il joue un rôle crucial dans la production d’hormones thyroïdiennes, qui régulent de nombreux processus métaboliques, notamment la croissance, le développement et la dépense énergétique.

Une carence en iode peut entraîner des problèmes de santé graves tels que le goitre, l’hypothyroïdie et les troubles du développement chez les enfants. Voici quelques conseils pour optimiser votre apport en iode :

Alimentation riche en iode

Les principales sources alimentaires d’iode sont :

• Algues marines (varech, nori) : Ces algues sont extrêmement riches en iode, contenant jusqu’à 2 800 mcg pour 100 g.
• Sel iodé : Le sel de table est généralement iodé, ce qui permet d’augmenter considérablement l’apport en iode.
• Poissons et fruits de mer : Les poissons gras, comme le saumon, le thon et les crevettes, sont de bonnes sources d’iode.
• Jaune d’œuf : Les jaunes d’œufs sont riches en iode, avec environ 25 mcg pour un gros œuf.
• Lait et produits laitiers : Les produits laitiers sont une source modérée d’iode, contenant environ 50 mcg par tasse de lait.

Alimentation variée et équilibrée

Une alimentation variée et équilibrée qui comprend des aliments riches en iode contribuera à un apport suffisant en ce nutriment. Évitez de vous fier à une seule source d’iode, car cela peut conduire à des carences ou à des excès.

Suppléments d’iode

Dans certains cas, des suppléments d’iode peuvent être nécessaires pour maintenir des niveaux adéquats. Cependant, il est important de consulter un professionnel de santé avant de prendre des suppléments, car des doses excessives d’iode peuvent être dangereuses.

Apport quotidien recommandé

L’apport quotidien recommandé en iode varie en fonction de l’âge et du sexe. Selon les Instituts nationaux de la santé (NIH), les recommandations sont les suivantes :

• Nourrissons : 110 mcg/jour
• Enfants et adolescents : 130-190 mcg/jour
• Adultes : 150 mcg/jour
• Femmes enceintes ou allaitantes : 220-290 mcg/jour

Conclusion

Optimiser votre apport en iode est essentiel pour une santé thyroïdienne optimale. En suivant les conseils décrits ci-dessus, vous pouvez vous assurer de consommer suffisamment d’iode pour répondre aux besoins de votre corps. N’hésitez pas à consulter un professionnel de santé si vous avez des inquiétudes concernant votre taux d’iode ou si vous souhaitez discuter de suppléments.