Est-ce que le café est mauvais pour les artères ?

La consommation de café peut-elle nuire aux artères ?

La consommation de café est un sujet largement débattu, notamment en ce qui concerne son impact sur la santé cardiovasculaire. Une étude récente menée au Japon a apporté de nouveaux éclairages sur la relation entre la consommation de café et le risque de décès cardiovasculaire.

Résultats de l’étude

L’étude a suivi plus de 90 000 adultes japonais pendant une période moyenne de 19 ans. Les participants ont été classés en quatre catégories de consommation de café : aucune, faible (moins d’une tasse par jour), modérée (une à trois tasses par jour) et élevée (plus de trois tasses par jour).

Les résultats ont montré que les personnes souffrant d’hypertension artérielle sévère qui consommaient de grandes quantités de café avaient un risque accru de décès cardiovasculaire, en particulier de maladie coronarienne. Cependant, ce risque n’était pas observé chez les personnes ayant une hypertension modérée ou normale.

Explications possibles

Les chercheurs n’ont pas déterminé avec certitude pourquoi la consommation de café n’augmentait le risque de décès cardiovasculaire que chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle sévère. Cependant, ils ont émis quelques hypothèses :

• Effets de la caféine sur la pression artérielle: La caféine peut temporairement augmenter la pression artérielle, ce qui pourrait avoir des effets néfastes sur les personnes souffrant d’hypertension sévère.
• Inflammation: La caféine a été associée à une augmentation de l’inflammation, qui est un facteur de risque de maladie cardiovasculaire.
• Interactions médicamenteuses: Les personnes souffrant d’hypertension artérielle prennent souvent des médicaments qui peuvent interagir avec la caféine, affectant ainsi son métabolisme et ses effets.

Implications

Les résultats de cette étude suggèrent que les personnes souffrant d’hypertension artérielle sévère devraient être prudentes quant à leur consommation de café. Cependant, il est important de noter que l’étude n’a pas constaté d’augmentation du risque de décès cardiovasculaire chez les personnes ayant une hypertension modérée ou normale.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour clarifier davantage le lien entre la consommation de café et le risque cardiovasculaire, en particulier chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle. En attendant, les personnes concernées doivent consulter leur médecin pour obtenir des conseils personnalisés sur leur consommation de café.