Pourquoi maigrit-on au Japon ?

Pourquoi le Japon a-t-il un faible taux d’obésité ?

Le Japon est connu pour son faible taux d’obésité, qui est inférieur à 5 % de la population. Ce chiffre est remarquablement inférieur à celui des autres pays développés, tels que les États-Unis, où plus d’un tiers de la population est obèse.

Plusieurs facteurs contribuent au faible taux d’obésité au Japon, notamment :

Un régime traditionnel équilibré

Le régime alimentaire traditionnel japonais se compose principalement de riz, de légumes, de poisson et de soja. Ces aliments sont peu transformés et riches en nutriments essentiels. Ils sont également faibles en graisses saturées et en sucres raffinés, qui sont connus pour contribuer à la prise de poids.

Activité physique régulière

L’activité physique est encouragée au Japon dès l’enfance. Les enfants japonais passent beaucoup de temps à marcher, à faire du vélo et à jouer à des jeux actifs. Cette habitude d’activité physique est souvent conservée à l’âge adulte, ce qui contribue à maintenir un poids sain.

Autres facteurs

Outre le régime alimentaire et l’activité physique, d’autres facteurs peuvent contribuer au faible taux d’obésité au Japon, notamment :

• La forte consommation de thé vert, qui a été associé à une diminution du risque d’obésité
• Une culture qui valorise la minceur
• Un système de santé national qui fournit un accès abordable aux soins préventifs

En conclusion, le faible taux d’obésité au Japon résulte d’une combinaison de facteurs, notamment un régime alimentaire traditionnel équilibré, une activité physique régulière et d’autres facteurs socioculturels. Cette approche globale de la santé et du bien-être offre un modèle pour les autres pays cherchant à lutter contre l’épidémie d’obésité.