Quelle est la meilleure chose à boire après avoir fait du sport ?

La meilleure boisson de récupération après le sport : l’avis de l’expert

Après une séance d’exercice physique intense, il est essentiel de se réhydrater et de reconstituer les réserves d’énergie pour une récupération optimale. Mais quelle est la meilleure boisson pour répondre à ces besoins ?

Selon Fabrice Jeandesboz, expert en nutrition sportive, la boisson idéale après l’exercice est une solution composée de 500 ml d’eau bicarbonatée additionnée de jus de raisin.

Les bienfaits du bicarbonate

Le bicarbonate de sodium joue un rôle crucial dans la récupération musculaire. Il neutralise l’acide lactique produit pendant l’exercice, qui peut causer des douleurs musculaires et entraver la récupération. En absorbant le bicarbonate, les muscles peuvent réduire l’acidité et accélérer le processus de récupération.

Les vertus antioxydantes du jus de raisin

Le jus de raisin est riche en antioxydants, notamment en polyphénols. Ces composés protègent les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, produits en excès pendant l’exercice. Les antioxydants du jus de raisin aident à réduire le stress oxydatif et favorisent la réparation des cellules musculaires.

Comment préparer la boisson de récupération

Pour préparer la boisson de récupération recommandée par l’expert, il suffit de mélanger 500 ml d’eau avec une demi-cuillère à café de bicarbonate de sodium et d’ajouter 100 ml de jus de raisin. Il est important de consommer cette boisson rapidement après l’exercice, dans l’heure qui suit.

En conclusion, la combinaison d’eau bicarbonatée et de jus de raisin constitue la meilleure boisson de récupération après le sport. Le bicarbonate facilite la récupération musculaire tandis que les antioxydants du jus de raisin combattent le stress oxydatif. En consommant cette boisson rapidement après l’exercice, les sportifs peuvent optimiser leur récupération et se préparer efficacement pour leur prochain entraînement.