Quelle glycémie doit-on avoir après un repas ?

Glycémie après un repas : un indicateur clé de la santé

Maintenir une glycémie stable est essentiel pour le bon fonctionnement de l’organisme. Après un repas, il est important de comprendre les valeurs normales et comment elles peuvent varier. Alors, quelle glycémie doit-on avoir après un repas ?

Contrairement à une idée reçue répandue, il n’existe pas une seule valeur de glycémie idéale après un repas applicable à tous. L’important est de se situer dans une fourchette de valeurs qui indique un métabolisme efficace et un bon contrôle du sucre dans le sang.

La cible : en dessous de 160 mg/dL

En général, après un repas, la glycémie idéale se situe en dessous de 160 mg/dL. Cette valeur limite est une moyenne et des variations peuvent être observées en fonction de nombreux facteurs. Par exemple, la quantité et le type de nourriture consommée, l’activité physique précédant et suivant le repas, l’âge, l’état de santé général, la prise de médicaments et la sensibilité individuelle à l’insuline influencent tous la réponse glycémique.

Avant le repas : une autre composante importante

Il est important de noter que la glycémie après le repas est étroitement liée à la glycémie avant le repas. Une glycémie à jeun ou avant le repas comprise entre 70 et 120 mg/dL est généralement considérée comme normale et permet d’optimiser le contrôle de la glycémie post-prandiale. Un suivi régulier de la glycémie avant et après les repas permet d’identifier d’éventuelles anomalies.

Facteurs influençant la glycémie post-prandiale

• Type d’aliments: Les aliments riches en glucides simples (sucre, pain blanc, pâtisseries) augmentent plus rapidement la glycémie que les aliments riches en glucides complexes (céréales complètes, légumes). La consommation de fibres et de protéines ralentit l’absorption des glucides et modère la réponse glycémique.
• Quantité d’aliments: Une portion plus importante engendre souvent une augmentation plus significative de la glycémie.
• Activité physique: L’activité physique après le repas aide à réguler la glycémie.
• État de santé: Des conditions médicales comme le diabète nécessitent un suivi et une gestion spécifique de la glycémie.

Quand consulter un professionnel de santé ?

Si vous présentez des symptômes tels que une soif excessive, des mictions fréquentes, une fatigue inexpliquée, ou des troubles de la vision, il est impératif de consulter un médecin. Ces signes peuvent indiquer un problème de régulation de la glycémie. Un professionnel de santé pourra évaluer votre état et vous conseiller sur les meilleures stratégies pour maintenir une glycémie saine.

En conclusion:

La glycémie post-prandiale idéale est inférieure à 160 mg/dL, mais les valeurs peuvent varier. Une bonne gestion de la glycémie passe par un régime alimentaire équilibré, une activité physique régulière et la surveillance attentive de sa propre réponse glycémique. N’hésitez pas à consulter un professionnel de santé si vous avez des inquiétudes.