Quels aliments faut-il manger pour arrêter la diarrhée ?

Alimentation contre la diarrhée : quels aliments privilégier ?

La diarrhée, caractérisée par des selles fréquentes et liquides, peut être causée par divers facteurs, allant des infections aux intoxications alimentaires. En cas d’épisode diarrhéique, il est crucial de suivre une alimentation adaptée pour soulager les symptômes et favoriser la guérison.

Principes de l’alimentation contre la diarrhée

L’objectif principal de l’alimentation antidiarrhéique est de réduire l’irritation du système digestif et de faciliter l’absorption des nutriments. Voici quelques principes généraux à suivre :

• Privilégiez les aliments liquides et mous : Les liquides aident à hydrater l’organisme et à remplacer les électrolytes perdus. Les aliments mous sont plus faciles à digérer et n’alourdissent pas le système digestif.
• Fractionnez vos repas : Consommez de petites portions de repas tout au long de la journée plutôt que de gros repas. Cela permet de ménager votre système digestif et d’éviter les surcharges.
• Évitez les aliments gras, sucrés et épicés : Ces aliments peuvent irriter le système digestif et aggraver les symptômes.

Aliments recommandés

Voici une liste d’aliments recommandés en cas de diarrhée :

• Riz blanc : Le riz blanc est un aliment pauvre en fibres et facile à digérer. Il aide à absorber l’excès de liquide dans les intestins.
• Pain grillé : Le pain grillé est un autre aliment pauvre en fibres qui aide à stabiliser la glycémie.
• Biscuits secs (type crackers) : Les biscuits secs sont riches en amidon, ce qui aide à absorber les fluides et à fournir de l’énergie.
• Bouillons clairs : Les bouillons clairs, comme le bouillon de poulet ou de légumes, sont riches en électrolytes et aident à hydrater l’organisme.
• Bananes : Les bananes sont riches en potassium, un électrolyte essentiel perdu lors de la diarrhée. Elles aident également à réguler la digestion.
• Yaourt : Le yaourt contient des probiotiques, des bactéries bénéfiques qui peuvent aider à rétablir l’équilibre de la flore intestinale.

Importance de l’hydratation

L’hydratation est primordiale en cas de diarrhée pour éviter la déshydratation. Buvez abondamment de liquides, notamment :

• Solutions de réhydratation orale (SRO)
• Jus dilués (pomme, carotte)
• Eau plate
• Thé léger

Aliments à éviter

Certains aliments peuvent aggraver la diarrhée et doivent être évités, notamment :

• Produits laitiers (sauf le yaourt)
• Légumes crus
• Fruits riches en fibres (par exemple, les pommes avec la peau, les pruneaux)
• Viandes grasses
• Aliments épicés ou gras

N’hésitez pas à consulter un médecin si la diarrhée persiste plus de 2 jours, si elle s’accompagne de fièvre, de sang dans les selles ou de douleurs abdominales intenses.