Qui accroit la sécrétion de la salive ?

Stimulation de la sécrétion salivaire pour une bouche saine

La salive joue un rôle crucial dans la santé bucco-dentaire. Elle lubrifie la bouche, neutralise les acides, combat les bactéries et favorise la cicatrisation. Stimuler la production de salive est donc essentiel pour maintenir une bonne santé orale.

Aliments qui augmentent la sécrétion salivaire

Plusieurs aliments peuvent stimuler la production de salive :

• Fromages affinés: Les fromages tels que le cheddar, le parmesan et le bleu contiennent des acides aminés qui favorisent la sécrétion salivaire.
• Produits laitiers allégés: Les produits laitiers comme le lait, le yaourt et le fromage cottage sont riches en calcium, qui stimule également la production de salive.
• Fruits et légumes croquants: Les fruits et légumes croquants comme les pommes, les carottes et le céleri nécessitent une mastication soutenue, ce qui stimule les glandes salivaires.
• Aliments riches en vitamines C et E: Les aliments riches en vitamines C et E, comme les agrumes, les tomates et les noix, contribuent à la santé des glandes salivaires et favorisent la production de salive.

Autres facteurs stimulant la sécrétion salivaire

Outre l’alimentation, d’autres facteurs peuvent stimuler la production de salive :

• Mastication de chewing-gum sans sucre: La mastication stimule mécaniquement les glandes salivaires.
• Boire beaucoup d’eau: Rester hydraté est essentiel pour une production de salive saine.
• Éviter les aliments sucrés: Les aliments sucrés peuvent inhiber la production de salive.
• Éviter le tabac: Fumer réduit la production de salive et nuit à la santé bucco-dentaire.

Importance d’une production de salive suffisante

Une production de salive suffisante est cruciale pour :

• Prévenir la carie dentaire
• Réduire l’inflammation des gencives
• Neutraliser les acides dans la bouche
• Lubrifier les muqueuses buccales
• Combattre les bactéries

En adoptant une alimentation riche en aliments qui stimulent la production de salive et en évitant les facteurs inhibiteurs, vous pouvez maintenir une production de salive saine et favoriser une bonne santé bucco-dentaire globale.