Comment mesurer 30 g de gros sel ?

Comment mesurer précisément 30 grammes de gros sel

La précision est essentielle dans les recettes pour garantir des résultats gustatifs optimaux. Pour mesurer avec précision 30 grammes de gros sel, suivez ces étapes simples :

Utilisation de cuillères à soupe :

1. Choisissez une cuillère à soupe standard : Utilisez une cuillère à soupe de taille standardisée pour assurer la cohérence.
2. Rasez le sel : Rassemblez le gros sel dans une cuillère à soupe et utilisez un couteau ou une lame de couteau pour raser l’excédent jusqu’à ce que le sel soit aligné avec le bord de la cuillère.
3. Comptez trois cuillères à soupe : Répétez cette opération deux fois de plus pour obtenir un total de trois cuillères à soupe de sel rases.

Utilisation d’une balance de cuisine :

1. Tarer la balance : Réinitialisez une balance de cuisine numérique ou analogique à zéro avec un bol ou un récipient vide posé dessus.
2. Ajoutez progressivement le sel : Commencez à ajouter du gros sel dans le bol petit à petit, en surveillant le poids sur l’affichage de la balance.
3. Atteignez 30 grammes : Continuez à ajouter du sel jusqu’à ce que la balance indique 30,0 grammes.

Conseils supplémentaires :

• Utilisez du gros sel, car il est plus facile à mesurer avec précision que le sel fin.
• Si vous n’avez pas de cuillère à soupe, vous pouvez utiliser un quart de tasse (60 grammes) et le diviser en deux pour obtenir 30 grammes.
• Conservez le sel dans un endroit sec pour éviter qu’il ne s’agglutine.

En suivant ces étapes simples, vous pouvez mesurer avec précision 30 grammes de gros sel et créer des plats savoureux et équilibrés.