Comment obtenir de l'eau distillée à la maison ?

Obtenir de l’eau distillée chez soi : une méthode simple et efficace

L’eau distillée, débarrassée de ses impuretés, minéraux et autres contaminants, trouve de multiples usages, que ce soit pour les fers à repasser, les humidificateurs, les batteries, ou encore certains travaux de laboratoire. Si l’achat d’eau distillée est une option facile, la produire soi-même à la maison est tout à fait possible, simple et économique. Découvrons comment obtenir de l’eau distillée grâce à une technique ancestrale : la distillation.

Le principe de la distillation repose sur le changement d’état de l’eau. En chauffant l’eau du robinet, on la transforme en vapeur. Cette vapeur, exempte de la plupart des impuretés présentes dans l’eau liquide, est ensuite condensée, c’est-à-dire refroidie pour la transformer à nouveau en eau liquide. C’est cette eau condensée, pure et purifiée, que l’on appelle eau distillée.

Voici une méthode simple pour distiller de l’eau chez soi :

Matériel nécessaire :

• Une grande casserole en acier inoxydable (éviter l’aluminium)
• Un couvercle en verre bombé (idéalement) ou un couvercle métallique adapté à la casserole, mais retourné
• Un bol en verre ou en acier inoxydable résistant à la chaleur
• Des glaçons ou de l’eau glacée
• Une pince de cuisine ou des gants de cuisine

Procédure :

1. Remplir la casserole : Remplissez la casserole d’eau du robinet, sans dépasser la moitié de sa capacité.
2. Placer le bol : Déposez le bol résistant à la chaleur au centre de la casserole. Il doit flotter à la surface de l’eau sans toucher le fond.
3. Retourner le couvercle : Placez le couvercle de la casserole à l’envers. La forme bombée du couvercle en verre facilitera l’écoulement des gouttes d’eau condensée vers le bol central.
4. Refroidir le couvercle : Déposez des glaçons ou de l’eau glacée sur le couvercle retourné. Le froid provoquera la condensation de la vapeur d’eau.
5. Chauffer l’eau : Portez l’eau à ébullition à feu moyen. La vapeur d’eau va monter, entrer en contact avec le couvercle froid et se condenser en gouttelettes. Ces gouttelettes vont ensuite s’écouler le long du couvercle bombé et tomber dans le bol central.
6. Recueillir l’eau distillée : Laissez le processus se dérouler jusqu’à ce que le bol contienne une quantité suffisante d’eau distillée.
7. Éteindre le feu et récupérer l’eau : Éteignez le feu et laissez refroidir le tout avant de retirer précautionneusement le bol contenant l’eau distillée à l’aide d’une pince ou de gants de cuisine.

Précautions :

• Ne jamais laisser la casserole sans surveillance pendant le processus de distillation.
• Manipuler la casserole, le couvercle et le bol chaud avec précaution.
• La première eau condensée peut contenir des impuretés volatiles, il est conseillé de la jeter et de recommencer le processus pour une meilleure pureté.
• Cette méthode permet d’obtenir de l’eau distillée pour des usages domestiques courants. Pour des applications nécessitant une pureté absolue, il est préférable d’acheter de l’eau distillée en pharmacie ou en magasin spécialisé.

En suivant ces étapes simples et en prenant les précautions nécessaires, vous pourrez produire votre propre eau distillée à la maison, de manière efficace et économique.