Est-ce que la glace fait perdre du poids ?

La crème glacée : un allié ou un ennemi dans la quête de perte de poids ?

La crème glacée, avec sa douceur et sa texture crémeuse, est un régal apprécié par beaucoup. Cependant, lorsqu’il s’agit de perdre du poids, de nombreux adeptes de régimes se demandent si ce dessert sucré peut faire partie de leur parcours.

La vérité sur les calories de la crème glacée

Consommer 100 grammes de crème glacée apporte environ 100 000 calories. Ce chiffre peut sembler astronomique, mais il est important de noter que les calories de la crème glacée proviennent principalement de la graisse. Les protéines et les glucides, qui sont les deux autres macronutriments fournissant de l’énergie, sont présents en quantité négligeable.

La dépense calorique de la digestion

Lorsque vous mangez de la crème glacée, votre corps doit dépenser de l’énergie pour la digérer. Cependant, cette dépense calorique est relativement faible. On estime qu’il faut environ 12 180 calories pour digérer 100 grammes de crème glacée.

La crème glacée n’est pas un aliment amaigrissant

Compte tenu de la teneur élevée en calories de la crème glacée et de la faible dépense calorique requise pour sa digestion, il est évident que la crème glacée n’est pas un aliment amaigrissant. En fait, elle peut rapidement faire grimper l’apport calorique total, ce qui peut entraver les efforts de perte de poids.

Alternatives saines à la crème glacée

Si vous avez envie d’une friandise froide et sucrée, il existe des options plus saines que la crème glacée :

• Fruits surgelés : Les fruits comme les baies, les bananes et les mangues peuvent être congelés et consommés comme une crème glacée saine.
• Smoothies glacés : Mélangez des fruits, du yogourt et de la glace pour une gâterie rafraîchissante et nutritive.
• Sorbets : Les sorbets, fabriqués à partir de jus de fruits et de sucre, contiennent moins de calories que la crème glacée et offrent une alternative plus légère.
• Yogourt glacé : Le yogourt glacé est plus riche en protéines et en nutriments que la crème glacée tout en étant plus faible en calories.

Conclusion

Bien que la crème glacée puisse être un régal occasionnel, elle ne doit pas être considérée comme un aliment amaigrissant. Sa teneur élevée en calories et sa faible dépense calorique requise pour sa digestion la rendent contre-productive pour ceux qui cherchent à perdre du poids. Des alternatives plus saines comme les fruits surgelés, les smoothies glacés et le yogourt glacé offrent des options plus équilibrées pour satisfaire vos envies de sucré.