Quel est le volume de 100 g de sucre ?

Le volume d’une quantité de sucre : un décryptage précis

Il est courant de se demander quel volume occupe une masse donnée de sucre. Une question souvent posée concerne le volume de 100 grammes de sucre. La réponse est simple : 100 grammes de sucre représentent environ 11,8 centilitres.

Cette information, précise et concise, permet de visualiser la place qu’occupe cette quantité de sucre dans un récipient. Elle est cruciale pour de nombreuses applications, qu’il s’agisse de la préparation culinaire, de l’emballage ou simplement de l’estimation de l’espace nécessaire pour le stockage.

Contrairement aux apparences, la densité du sucre n’est pas homogène en toutes circonstances. Elle peut varier légèrement en fonction de la finesse du sucre cristallisé, de sa forme (granulé, poudre, etc.) et de la présence éventuelle d’autres substances. Néanmoins, la valeur de 11,8 centilitres pour 100 grammes de sucre granulé est une estimation généralement fiable.

En conclusion, 100 grammes de sucre, sous forme granulée, occupent environ 11,8 centilitres de volume. Cette information, simple mais fondamentale, offre une meilleure appréhension de la quantité de sucre en jeu dans diverses opérations.