Quelle est la différence entre le bicarbonate de sodium et le carbonate de sodium ?

Bicarbonate de sodium vs carbonate de sodium : quelle est la différence ?

Le bicarbonate de sodium et le carbonate de sodium sont des composés chimiques couramment utilisés dans les produits de nettoyage ménagers. Bien qu’ils partagent certaines similitudes, ils présentent également des différences importantes dans leurs propriétés et leurs utilisations.

Bicarbonate de sodium

• Formule chimique : NaHCO3
• Nom commun : bicarbonate de soude
• Propriétés : solide blanc, finement cristallin, soluble dans l’eau
• pH : alcalin (8,3 en solution à 1 %)
• Action : légère abrasive, désodorisante et antibactérienne

Carbonate de sodium

• Formule chimique : Na2CO3
• Nom commun : carbonate de sodium, cristaux de soude
• Propriétés : solide hydraté blanc, poudre cristalline ou cristaux incolores
• pH : fortement alcalin (11,5 en solution à 1 %)
• Action : nettoyant puissant, dégraissant, abrasif et antibactérien

Différences principales

• Alcalinité : Le carbonate de sodium est beaucoup plus alcalin que le bicarbonate de sodium, ce qui le rend plus efficace pour dissoudre les graisses et les taches tenaces.
• Action abrasive : Le carbonate de sodium est un abrasif plus puissant que le bicarbonate de sodium, ce qui le rend utile pour nettoyer les surfaces sales ou tachées.
• Action dégraissante : Le carbonate de sodium est un excellent dégraissant, ce qui en fait un choix idéal pour nettoyer les fours, les plaques de cuisson et autres surfaces graisseuses.
• Corrosion : Le carbonate de sodium est plus corrosif que le bicarbonate de sodium, il est donc recommandé de porter des gants lors de sa manipulation.

Utilisations courantes

• Bicarbonate de sodium : désodorisant, nettoyant doux pour la salle de bain et la cuisine, dentifrice, gommage pour le corps
• Carbonate de sodium : nettoyant domestique puissant, dégraissant, adoucissant à l’eau, désherbant

Précautions

Lors de l’utilisation de carbonate de sodium, il est important de prendre les précautions suivantes :

• Porter des gants pour éviter les irritations cutanées.
• Éviter tout contact avec les yeux.
• Ventiler les zones bien après utilisation.
• Tenir hors de portée des enfants.

En conclusion, le bicarbonate de sodium et le carbonate de sodium sont des composés chimiques distincts qui ont des utilisations différentes dans le nettoyage ménager. Le bicarbonate de sodium est un nettoyant doux et désodorisant, tandis que le carbonate de sodium est un nettoyant puissant, dégraissant et abrasif. Il est important de comprendre ces différences afin d’utiliser le composé approprié pour chaque tâche de nettoyage.