Comment ne pas avoir la diarrhée en Égypte ?

Éviter la “tourista” en Égypte : des précautions simples pour un voyage serein

L’Égypte, terre de pharaons et de pyramides, attire chaque année des millions de visiteurs. Pourtant, ce voyage de rêve peut parfois être gâché par un désagrément courant : la diarrhée du voyageur, plus communément appelée “tourista”. Si elle est généralement bénigne, elle peut néanmoins perturber vos vacances. En adoptant quelques mesures d’hygiène simples, vous minimiserez considérablement les risques et profiterez pleinement de votre séjour.

Oubliez l’image pittoresque du marchand ambulant proposant des jus de fruits frais pressés : en Égypte, la prudence est de mise avec l’eau et les aliments. La règle d’or est de consommer uniquement de l’eau en bouteille scellée. Vérifiez systématiquement l’intégrité du bouchon avant de boire. Cela vaut également pour le brossage des dents : utilisez de l’eau en bouteille.

Les glaçons et les glaces, souvent fabriqués avec de l’eau du robinet, sont également à proscrire. Même si la tentation est grande par forte chaleur, résistez ! De même, les jus de fruits frais, même s’ils semblent appétissants, représentent un risque potentiel. Optez plutôt pour des fruits que vous pouvez peler vous-même, comme les bananes, les oranges ou les mangues.

En ce qui concerne les légumes, la prudence est également de mise. Privilégiez les légumes cuits et évitez les salades composées de crudités. Si vous souhaitez consommer des fruits et légumes crus, pelez-les vous-même avec un couteau propre. Un lavage minutieux ne suffit pas toujours à éliminer les bactéries potentiellement présentes.

L’hygiène des mains est primordiale. Lavez-vous les mains fréquemment avec du savon et de l’eau, surtout avant les repas et après avoir utilisé les toilettes. Si l’eau et le savon ne sont pas disponibles, utilisez un gel hydroalcoolique. Évitez de toucher votre visage, en particulier votre bouche et vos yeux, avec des mains non lavées.

Au-delà de ces précautions alimentaires, quelques conseils supplémentaires peuvent vous aider à préserver votre santé digestive :

• Méfiez-vous des buffets à volonté : les aliments exposés longtemps à température ambiante peuvent être propices au développement de bactéries.
• Choisissez des restaurants qui semblent propres et bien entretenus.
• Emportez avec vous des médicaments antidiarrhéiques et des probiotiques, en cas de besoin. Consultez votre médecin ou votre pharmacien avant votre départ pour obtenir des conseils personnalisés.

En suivant ces recommandations simples, vous réduirez significativement le risque de diarrhée et profiterez pleinement de la magie de l’Égypte, sans désagréments. Bon voyage !