Quel est un pourboire raisonnable au Vietnam ?
Au Vietnam, le pourboire oscille entre 10 et 15 % dans les restaurants. Le montant varie selon le lieu, loccasion et la taille de la commande. Les serveurs reçoivent généralement des pourboires plus généreux que les barmans, car ils les partagent souvent avec le personnel de cuisine.
Le Pourboire au Vietnam : Guide pour les Voyageurs Avisés
Le Vietnam, avec ses paysages époustouflants, sa culture vibrante et sa cuisine délicieuse, attire de plus en plus de voyageurs chaque année. Parmi les questions que se posent souvent les nouveaux venus, celle du pourboire est récurrente. Faut-il laisser un pourboire au Vietnam ? Si oui, quel montant est considéré comme raisonnable ? Cet article vous guidera à travers les usages et les conventions en matière de pourboire au Vietnam, vous permettant de naviguer avec aisance et respect dans ce domaine.
Le Pourboire au Vietnam : une Pratique non Obligatoire mais Appréciée
Contrairement à certains pays occidentaux où le pourboire est presque une obligation sociale, au Vietnam, il n’est pas culturellement ancré ni systématiquement attendu. Néanmoins, il est de plus en plus courant, notamment dans les zones touristiques et les établissements fréquentés par des occidentaux. Il est perçu comme un geste de reconnaissance et d’appréciation pour un service de qualité.
Dans les Restaurants : une Fourchette de 10 à 15% ?
L’idée générale d’un pourboire oscillant entre 10 et 15 % est souvent mentionnée, particulièrement dans les restaurants. Cependant, il est important de nuancer cette affirmation. Voici quelques points à considérer :
- Qualité du service: Si le service a été exceptionnel, attentif et personnalisé, un pourboire de 15 % est un excellent moyen de le signaler. Si le service a été simplement correct, un pourboire de 5 à 10 % peut suffire.
- Type d’établissement: Dans les restaurants haut de gamme, où le personnel est plus professionnel et formé, un pourboire est plus attendu que dans les petites échoppes de rue (souvent familiales).
- Montant de la facture: Pour une petite facture, arrondir le montant à l’unité supérieure peut être un geste apprécié. Pour une facture importante, un pourboire en pourcentage sera plus approprié.
- Frais de service: Vérifiez attentivement votre facture. Certains établissements incluent déjà des “frais de service” (service charge), généralement de 5 à 10 %. Dans ce cas, laisser un pourboire supplémentaire est facultatif.
- Répartition du pourboire: L’information mentionnée sur le partage du pourboire avec le personnel de cuisine n’est pas toujours vérifiable. Il est donc plus important de se concentrer sur la qualité du service reçu globalement.
Au-delà des Restaurants : Autres Situations à Considérer
Le pourboire n’est pas uniquement réservé aux restaurants. Voici quelques autres situations où il est de bon ton d’en laisser :
- Guides Touristiques et Chauffeurs: Un pourboire pour un guide touristique ou un chauffeur qui vous a fait visiter le pays de manière informative et agréable est fortement recommandé. Le montant dépendra de la durée de la prestation et de votre satisfaction (quelques dollars par jour et par personne est une bonne base).
- Spas et Salons de Massage: Si vous avez apprécié votre soin, un pourboire de 10 à 15% est apprécié.
- Porteurs: Si vous utilisez les services d’un porteur à l’aéroport ou à l’hôtel, quelques dollars suffiront.
- Taxis et Moto-taxis: Il n’est pas obligatoire de laisser un pourboire aux chauffeurs de taxi ou de moto-taxi, mais arrondir le prix de la course est un geste courant.
Conseils Pratiques et Culturels
- La discrétion est de mise: Offrez le pourboire discrètement et avec un sourire.
- Utilisez la monnaie locale: Il est préférable de donner le pourboire en dongs vietnamiens (VND).
- Le sourire vaut plus que tout: Même si vous ne pouvez pas laisser de pourboire, un sourire et un remerciement sincère sont toujours appréciés.
- Renseignez-vous localement: Les usages peuvent varier d’une région à l’autre. N’hésitez pas à demander conseil à votre hôtel ou à d’autres voyageurs.
En Conclusion:
Le pourboire au Vietnam est une pratique grandissante, mais reste une question de discrétion et d’appréciation personnelle. Il n’est pas obligatoire, mais il est toujours bienvenu lorsqu’il récompense un service de qualité. En suivant ces conseils, vous pourrez naviguer avec confiance dans le monde du pourboire au Vietnam et profiter pleinement de votre voyage. Rappelez-vous que le plus important est de faire preuve de respect et de gratitude envers les personnes qui contribuent à rendre votre expérience mémorable.
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