Får frigående kycklingar antibiotika?

Frigående kycklingar och antibiotika: Vad gäller egentligen?

Allt fler konsumenter efterfrågar mat som är producerad på ett etiskt och hållbart sätt. Frigående kycklingar, med sin möjlighet till utomhusvistelse, ses ofta som ett mer naturligt och djurvänligt alternativ till konventionellt uppfödda kycklingar. Men vad gäller egentligen antibiotikaanvändningen hos frigående kycklingar?

Det korta svaret är: Frigående kycklingar ska inte behandlas med antibiotika.

Detta är en viktig skillnad som skiljer dem från konventionell kycklingproduktion, där antibiotika ibland används profylaktiskt (förebyggande) eller för att främja tillväxt. Användningen av antibiotika i djurhållning är en komplex fråga, främst på grund av risken för antibiotikaresistens, vilket kan påverka både djur och människor negativt.

Varför är antibiotikaanvändningen begränsad hos frigående kycklingar?

Flera faktorer bidrar till att antibiotikaanvändningen är strikt reglerad, eller helt förbjuden, hos frigående kycklingar:

• Strängare regler och certifieringar: Produktionen av frigående kycklingar styrs ofta av strikta regler och certifieringar, som exempelvis Krav-märkningen i Sverige. Dessa regler sätter tydliga gränser för antibiotikaanvändningen.
• Bättre djurhälsa: Frigående kycklingar har generellt sett en bättre djurhälsa tack vare mer utrymme, möjlighet till naturligt beteende och en stimulerande miljö. Detta minskar behovet av antibiotika för att behandla sjukdomar.
• Förebyggande åtgärder: Producenter av frigående kycklingar fokuserar mer på förebyggande åtgärder för att minska risken för sjukdomar, såsom god hygien, bra ventilation och ett välbalanserat foder.

Vaccinering – ett viktigt förebyggande verktyg:

Även om antibiotika är kraftigt begränsat, är det viktigt att poängtera att frigående kycklingar kan vaccineras. Vaccinering är ett viktigt förebyggande verktyg för att skydda kycklingarna mot olika sjukdomar och minskar därmed behovet av antibiotikabehandling ytterligare.

Vad händer om en frigående kyckling blir sjuk?

Om en frigående kyckling blir sjuk och behöver antibiotika för att överleva, kan den i vissa fall få det. Dock är detta oftast en sista utväg och strikt reglerat. Om en kyckling behandlas med antibiotika, får den oftast inte säljas som “frigående” utan klassas ner. Detta för att säkerställa att konsumenterna får den produkt de förväntar sig.

Att välja frigående kyckling är ett medvetet val:

Genom att välja frigående kycklingar kan konsumenter bidra till en mer hållbar och djurvänlig livsmedelsproduktion. Det är ett aktivt ställningstagande mot onödig antibiotikaanvändning och ett stöd till de producenter som satsar på djurvälfärd och förebyggande åtgärder.

Sammanfattningsvis:

• Frigående kycklingar ska inte behandlas med antibiotika.
• Strängare regler och bättre djurhälsa minskar behovet av antibiotika.
• Vaccinering är ett viktigt förebyggande verktyg.
• Om en frigående kyckling behöver antibiotika, klassas den oftast ner.
• Att välja frigående kyckling är ett medvetet val för ökad djurvälfärd och minskad antibiotikaanvändning.