Finns det svenskt socker?

Sött som socker – men är det svenskt? Jakten på inhemskt socker i butikshyllan

I en tid då många konsumenter efterfrågar lokalt producerade varor och vill minska sitt klimatavtryck, uppstår frågan: Finns det egentligen svenskt socker att köpa? Svaret är ja, men det kräver lite detektivarbete i butiken.

För den som letar efter socker odlat och förädlat på svensk mark är utbudet faktiskt ganska begränsat. Medan många varumärken erbjuder strösocker, florsocker och andra sockerprodukter, är det inte alltid tydligt var sockret kommer ifrån.

Dansukker – den svenska fanbäraren

För tillfället är det Dansukkers 2 kg förpackning med strösocker, tydligt märkt “Från Sverige”, som är det i särklass vanligaste alternativet för den som söker svenskt socker i de flesta matbutiker. Just denna förpackning garanterar att sockret är producerat i Sverige, från svenska sockerbetor.

Mer än bara socker – en medveten val

Genom att välja svenskt socker bidrar man inte bara till att stödja svenska jordbrukare, utan också till att minska transportsträckorna och därmed miljöpåverkan. Dessutom kan man som konsument känna sig trygg med de höga krav som ställs på livsmedelsproduktion i Sverige.

Värt att notera:

• Läs noggrant: Se alltid efter “Från Sverige”-märkningen på förpackningen. Andra produkter från samma varumärke, eller andra förpackningsstorlekar, kan mycket väl vara importerade.
• Alternativ utanför butiken: Ibland kan man hitta svenskt socker direkt från lokala producenter eller på gårdsbutiker, men det är inte lika lättillgängligt som det som säljs i de stora matkedjorna.
• Kontrollera ursprungslandet: Även om ett varumärke har ett svenskt klingande namn, betyder det inte nödvändigtvis att sockret är svenskt. Kontrollera alltid var sockret faktiskt är producerat.

Slutsats

Jakten på svenskt socker kan vara en liten utmaning, men medvetenhet och noggrannhet lönar sig. Dansukkers 2 kg strösocker “Från Sverige” är ett enkelt sätt att göra ett mer lokalt och hållbart val. Nästa gång du står framför sockerhyllan i butiken, ta dig en extra titt på förpackningen – det kan göra hela skillnaden!