Hur många personer räcker 1 kg kyckling till?

Hur mycket kyckling behöver du till middagen?

Att bestämma rätt mängd kyckling till din middag kan vara knepigt. Hur många personer räcker egentligen 1 kg kyckling till? Svaret beror på ett par faktorer:

• Hur kycklingen tillagas: En kycklinggryta eller gratäng ger ofta mer mat per kilo än en grillad kyckling.
• Portionernas storlek: Är det hungriga tonåringar eller småätare?
• Tillbehör: Serveras kycklingen med pasta, potatis eller sallad?

Som tumregel kan man säga att 1 kg kyckling räcker till 5-6 personer om den tillagas i en gryta eller gratäng.

Här är några tips för att planera din kycklingmiddag:

• Beräkna 150-200 gram kyckling per person om den är huvudrätten.
• Tänk på tillbehören: Pasta, ris eller potatis ger mer mat per kilo än grönsaker.
• Laga extra: Det är alltid bättre att ha lite mat över än att behöva beställa pizza!

Lycka till med din kycklingmiddag!