Vad äts mest på julbordet?

Julbordets favoriter: Skinka och Janssons frestelse

Julbordet är en central del av många människors julfirande, och den dignande buffén av mat och dryck är en symbol för gemenskap och glädje. Men vilka rätter är egentligen de mest älskade på julbordet?

En undersökning från 2018 ger oss en bild av vad svenskarna helst ser på sitt julbord. Julskinkan, den rökta delikatessen som pryder de flesta bord, tar hem förstaplatsen med 25 % av rösterna. Janssons frestelse, en gratäng med potatis, lök och anjovis, hamnar på en hedrande andraplats med 15 %.

Studien avslöjar också att en majoritet (66 %) av svenskarna föredrar ett julbord dominerat av kött och chark. Skinka, köttbullar och prinskorv är några av de mest populära köttalternativen, medan ostar som julcheddar och brie ofta finns på ostbrickan.

Andra populära rätter på julbordet inkluderar:

• Sill: En mångsidig delikatess som kan tillagas på många olika sätt, från inlagd sill till sillsallad.
• Lax: En klassisk fiskrätt som ofta serveras gravad eller rökt.
• Vörtbröd: Ett mörkt och sött bröd som är perfekt för att suga upp juicen från julbordets rätter.
• Julmust: En alkoholfri läskedryck som är speciellt framtagen för julsäsongen.

Julbordet är en sann svensk jultradition som präglas av gemenskap, god mat och festligheter. Oavsett om du föredrar kött, fisk eller vegetariska alternativ så finns det något för alla att njuta av. Så nästa gång du slår dig ner vid julbordet, ta en stund att uppskatta de läckerheter som har förgyllt svenskarnas julfirande i århundraden.