Vad kan man äta på en kräftskiva om man inte gillar kräftor?

Alternativ till kräftor på en kräftskiva

Kräftskivan är en svensk tradition där kräftor, snaps och sång står i centrum. Men vad gör man om man inte gillar kräftor? Oroa dig inte, det finns gott om andra alternativ att avnjuta på denna festliga tillställning.

Veganska alternativ:

• Kronärtskockor: Dessa är en utmärkt ersättning för kräftor, eftersom de är lika lättätna och kan serveras med en god dipp. Prova en dipp gjord på veganmargarin, citron och salt för extra smak.
• Sparris: Dessa grönsaker är krispiga och smakrika, och passar perfekt med en hollandaise- eller bearnaisesås.
• Grillade grönsaker: Släng på dina favoritgrönsaker på grillen, som zucchini, paprika, lök och majs. Servera med en dipp eller vinägrett.
• Vegansk paj: Bakre en välsmakande paj fylld med grönsaker, tofu eller linser.

Vegetariska alternativ:

• Ost: Servera en tallrik med olika ostar, som brie, cheddar och getost.
• Ägg: Hårdkokta eller pocherade ägg är ett enkelt och proteinrikt tilltugg.
• Nötter: Erbjud ett urval av nötter, som mandlar, valnötter och pekannötter.
• Vegetarisk lasagne: En krämig och smakrik lasagne fylld med grönsaker, ost och sås.

Andra alternativ:

• Färsk frukt: Servera en skål med färsk frukt, som jordgubbar, blåbär och bananer.
• Chips och dip: Detta klassiska snacks kan inte gå fel. Erbjud en mängd olika dips, som guacamole, hummus och salsa.
• Salta kex: Servera salta kex med en bredbar pålägg, som ost, skinka eller paté.
• Äppelpaj: Avrunda kvällen med en söt efterrätt, som en äppelpaj.

Med dessa alternativ kan du njuta av kräftskivan utan att gå miste om den festliga stämningen, även om du inte är en fan av kräftor.