Vad kan man äta på ett kalas?

Kalasmat som smakar – En blandning av smaker och konsistenser

Att arrangera ett kalas är oftast förknippat med glädje och festligheter. Men det kan också vara en utmaning att planera en meny som passar alla gäster och som dessutom är både god och enkel att förbereda. Här kommer några idéer på maträtter som kommer att göra succé på ditt nästa kalas:

Lätta och fräscha alternativ:

• Pannkakssnittar med bär och crème: En klassiker som alltid går hem! Servera dem med färska bär, syrlig grädde eller yoghurt och en klick honung.
• Smördegssnurror: Små, salta och läckra – perfekt som tilltugg. Fyll dem med ost och skinka, spenat och fetaost eller varför inte något sötare som äpple och kanel.
• Toast med fikon och pinjenötter: En lyxig och smakrik rätt som är enkel att förbereda. Toppa rostade bröd med färskost, fikon, pinjenötter och en droppe honung.

Fylliga och smakrika rätter:

• Tacodipp: En favorit bland både stora och små. Servera med nachos, grönsaker, kyckling eller köttfärs.
• Green goddess: En krämig och fräsch dippsås gjord på gräddfil, dill, persilja och citron. Perfekt till grönsaker, potatis och bröd.
• Tacopaj: En perfekt rätt för den som vill ha en god och enkel maträtt. Fyll pajskalet med köttfärs, grönsaker, salsa och ost.
• Spetskålssallad: En färsk och krispig sallad som passar utmärkt till både grillat och fisk. Servera med en dressing gjord på citron, olivolja och honung.
• Krispig laxsida: En lyxig och smakrik rätt som är enkel att tillaga. Servera med potatisgratäng, grönsaker och en citronsås.

Tips för att göra kalaset enkelt:

• Många av dessa rätter kan förberedas i förväg, vilket gör det lättare att hålla koll på tiden under kalaset.
• Servera maträtterna buffé-style så att gästerna själva kan välja vad de vill äta.
• Glöm inte att ha gott om dryck till hands!

Med en meny som kombinerar smaker, konsistenser och olika typer av rätter kommer ditt kalas garanterat att bli en succé!