Vad ska man äta om man har benskörhet?

Stärk dina ben: Rätt kost vid benskörhet

Benskörhet, eller osteoporos, är ett tillstånd som gör benen sköra och mer benägna att brytas. Ett viktigt steg i att hantera och förebygga benskörhet är att se över sin kost. Genom att ge kroppen rätt näring kan man stärka skelettet och minska risken för frakturer. Men vad ska man egentligen äta om man har benskörhet? Här är en guide till maten som stärker dina ben!

Kalcium – Benens byggsten

Kalcium är grunden för ett starkt skelett. Det är mineralet som bygger upp benmassan och bidrar till att bibehålla dess täthet. Därför är det essentiellt att få i sig tillräckligt med kalcium, särskilt om man har benskörhet. Bra kalciumkällor inkluderar:

• Mejeriprodukter: Mjölk, yoghurt, ost och andra mejeriprodukter är klassiska och utmärkta kalciumkällor. Välj gärna de berikade varianterna för ännu mer kalcium.
• Gröna bladgrönsaker: Spenat, grönkål, mangold och andra gröna bladgrönsaker innehåller kalcium, även om upptaget kan vara något lägre än från mejeriprodukter. Variera gärna dina grönsaker för att få en bredare näringsprofil.
• Baljväxter: Bönor, ärtor och linser är inte bara bra proteinkällor utan också rika på kalcium.
• Broccoli: Denna korsblommiga grönsak är en näringsbomb som innehåller både kalcium och vitamin K, vilket också är viktigt för benhälsan.
• Nötter och frön: Mandlar, sesamfrön och andra nötter och frön bidrar med kalcium och andra viktiga mineraler.

D-vitamin – Kalciumets bästa vän

Utan D-vitamin kan kroppen inte ta upp kalcium ordentligt. D-vitamin hjälper till att transportera kalcium från tarmen till blodet och vidare till benen. Därför är det lika viktigt att fokusera på D-vitamin som på kalcium. Här är några sätt att få i sig D-vitamin:

• Solen: Kroppen kan själv producera D-vitamin när huden exponeras för solljus. Under sommarhalvåret kan vi oftast få tillräckligt med D-vitamin genom att vara ute i solen regelbundet.
• Fet fisk: Lax, makrill, sill och andra feta fiskar är naturligt rika på D-vitamin.
• Berikade livsmedel: Vissa livsmedel, som mjölk och margarin, är berikade med D-vitamin.
• Kosttillskott: Om du har svårt att få i dig tillräckligt med D-vitamin genom kosten eller solen kan ett D-vitamintillskott vara ett bra alternativ. Rådgör med din läkare innan du börjar ta kosttillskott.

Mer än bara kalcium och D-vitamin

Även om kalcium och D-vitamin är de mest kända näringsämnena för benhälsan, finns det andra viktiga faktorer att tänka på:

• Protein: Protein är viktigt för att bygga upp och reparera benvävnad. Se till att du får i dig tillräckligt med protein från källor som fisk, kött, ägg, baljväxter och mejeriprodukter.
• Vitamin K: Vitamin K spelar en roll i benmineraliseringen och hjälper till att binda kalcium till benen. Gröna bladgrönsaker, broccoli och brysselkål är bra källor.
• Magnesium: Magnesium är viktigt för benstrukturen och hjälper till att reglera kalciumbalansen i kroppen. Nötter, frön, gröna bladgrönsaker och fullkornsprodukter är bra källor.
• Fysisk aktivitet: Regelbunden motion, särskilt viktbärande aktiviteter som promenader, löpning och styrketräning, hjälper till att stärka benen.

Sammanfattningsvis

Att äta en varierad och balanserad kost rik på kalcium, D-vitamin, protein och andra viktiga näringsämnen är avgörande för att förebygga och hantera benskörhet. Genom att göra smarta matval och kombinera det med regelbunden motion kan du stärka dina ben och minska risken för frakturer. Kom ihåg att rådgöra med din läkare eller dietist för att få personliga rekommendationer som passar just dina behov. Ditt skelett kommer att tacka dig!